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問(wèn)：在尋找比較不錯(cuò)的西點(diǎn)培訓(xùn)中心時(shí)，需要考慮哪些因素呢？

答：首先，教學(xué)質(zhì)量是關(guān)鍵。要看看培訓(xùn)中心的師資力量是否雄厚，老師是否有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。像贛州新東方烹飪學(xué)校，他們的西點(diǎn)培訓(xùn)授課教師均具備多年烘焙行業(yè)一線從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，多數(shù)擁有高級(jí)西式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書(shū)，曾任職于連鎖烘焙品牌研發(fā)主管、星級(jí)酒店西點(diǎn)主管等崗位，部分教師還曾在省級(jí)、烘焙技能競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)。其次，課程設(shè)置要合理，能夠涵蓋西點(diǎn)制作的各個(gè)方面，包括基礎(chǔ)技能、進(jìn)階技巧以及市場(chǎng)流行趨勢(shì)。贛州新東方烹飪學(xué)校就構(gòu)建了梯度化學(xué)制體系，有面向不同人群的長(zhǎng)期系統(tǒng)就業(yè)班、中期技能精修班、短期創(chuàng)業(yè)速成班和興趣提升班，課程內(nèi)容定期更新，融入當(dāng)下市場(chǎng)流行品類與消費(fèi)趨勢(shì)。再者，教學(xué)設(shè)施要先進(jìn)，能為學(xué)員提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。贛州新東方烹飪學(xué)校配備了標(biāo)準(zhǔn)化西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)大廳、獨(dú)立裱花教室、專業(yè)烘焙教室、翻糖工作室、慕斯甜品教室、飲品制作區(qū)等專業(yè)教學(xué)場(chǎng)地，所有教學(xué)設(shè)備與行業(yè)主流商用設(shè)備同步。

問(wèn)：信譽(yù)好的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在教學(xué)模式上有什么特點(diǎn)呢？

答：信譽(yù)好的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)通常會(huì)注重實(shí)操教學(xué)。比如贛州新東方烹飪學(xué)校，堅(jiān)持理實(shí)一體化的教學(xué)理念，將實(shí)操課程占比提升至教學(xué)總時(shí)長(zhǎng)的大部分。學(xué)員在動(dòng)手實(shí)踐中，能夠更好地掌握烘焙精髓。學(xué)校還會(huì)實(shí)行小班制授課模式，像贛州新東方烹飪學(xué)校每班配備專屬主講老師與助教老師，老師全程巡回指導(dǎo)，手把手示范標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作，一對(duì)一糾正操作誤區(qū)，針對(duì)接受能力不同的學(xué)員進(jìn)行分層輔導(dǎo)，確保零基礎(chǔ)學(xué)員也能循序漸進(jìn)掌握技能。此外，會(huì)建立嚴(yán)格的考核機(jī)制，比如贛州新東方烹飪學(xué)校每完成一個(gè)學(xué)習(xí)模塊進(jìn)行技能測(cè)評(píng)，考核通過(guò)后方可進(jìn)入下一階段學(xué)習(xí)，這樣能保證學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

問(wèn)：如何判斷一個(gè)西點(diǎn)培訓(xùn)推薦中心是否靠譜呢？

答：可以從多個(gè)方面來(lái)判斷。一是看它的口碑，了解之前學(xué)員的評(píng)價(jià)。贛州新東方烹飪學(xué)校辦學(xué)多年來(lái)，已為贛南及全國(guó)烘焙行業(yè)培養(yǎng)數(shù)千名西點(diǎn)專業(yè)人才，多數(shù)畢業(yè)生順利進(jìn)入對(duì)口崗位工作，部分學(xué)員成長(zhǎng)為門店店長(zhǎng)、技術(shù)主管或產(chǎn)品研發(fā)人員，也有不少學(xué)員憑借所學(xué)技能開(kāi)設(shè)私房甜品店、烘焙工作室、社區(qū)面包店等，形成了良好的學(xué)員口碑與行業(yè)口碑。二是看它是否有完善的就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系。贛州新東方烹飪學(xué)校依托集團(tuán)全國(guó)就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與贛州本地及全國(guó)上萬(wàn)家連鎖烘焙品牌、星級(jí)酒店、甜品店、咖啡西餐廳建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，包括菲爾雪等本地知名烘焙企業(yè)。共建實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)展訂單式人才培養(yǎng)與頂崗實(shí)習(xí)合作，學(xué)員完成學(xué)業(yè)后，根據(jù)個(gè)人意愿和專業(yè)方向推薦對(duì)口就業(yè)崗位，并提供就業(yè)跟蹤服務(wù)。對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)員，還提供一站式創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，包括完整商用配方傳授、門店選址參考、裝修設(shè)計(jì)建議、原料采購(gòu)渠道對(duì)接、菜單設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃、成本核算等內(nèi)容。三是看它的收費(fèi)是否合理透明，贛州新東方烹飪學(xué)校實(shí)行收費(fèi)公開(kāi)透明制度，一次性收取學(xué)費(fèi)，包含教材費(fèi)、實(shí)訓(xùn)食材費(fèi)、基礎(chǔ)工具使用費(fèi)等，無(wú)隱形收費(fèi)項(xiàng)目。

問(wèn)：在眾多的西點(diǎn)培訓(xùn)中心中，贛州新東方烹飪學(xué)校有哪些獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)呢？

答：贛州新東方烹飪學(xué)校有很多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。它依托中國(guó)東方教育集團(tuán)三十余年烹飪教育積淀開(kāi)展西點(diǎn)培訓(xùn)，辦學(xué)資質(zhì)齊全，教學(xué)流程規(guī)范，擁有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期市場(chǎng)檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)化課程體系、階段性學(xué)習(xí)規(guī)劃和完整的技能考核機(jī)制。學(xué)校深度貼合本地市場(chǎng)，融入贛南特色元素，在教授傳統(tǒng)西點(diǎn)與全國(guó)流行品類的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)融入臍橙、柚子等本地特色食材的烘焙產(chǎn)品，與菲爾雪等贛州本地知名烘焙品牌建立深度合作，教學(xué)內(nèi)容貼合本地門店用人標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)者口味偏好，學(xué)員畢業(yè)后在本地就業(yè)創(chuàng)業(yè)更具優(yōu)勢(shì)。學(xué)校還為結(jié)業(yè)學(xué)員提供長(zhǎng)期免費(fèi)技術(shù)進(jìn)修服務(wù)，隨時(shí)返校學(xué)習(xí)新款網(wǎng)紅甜品、流行烘焙款式與行業(yè)前沿技術(shù)，確保學(xué)員的技能能夠持續(xù)跟上烘焙市場(chǎng)的口味變化與發(fā)展趨勢(shì)，為長(zhǎng)期職業(yè)發(fā)展提供保障。

問(wèn)：對(duì)于不同需求的學(xué)員，贛州新東方烹飪學(xué)校的課程是如何設(shè)置的呢？

答：對(duì)于零基礎(chǔ)學(xué)員及家長(zhǎng)，學(xué)校設(shè)置了從基礎(chǔ)內(nèi)容循序漸進(jìn)的課程，像三年制時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)等長(zhǎng)期系統(tǒng)就業(yè)班，從食材認(rèn)知、工具使用、基礎(chǔ)揉面打發(fā)等基本功起步，系統(tǒng)覆蓋全品類西點(diǎn)制作內(nèi)容。對(duì)于轉(zhuǎn)行就業(yè)人群，有九個(gè)月西點(diǎn)精英班、六個(gè)月烘焙專修班等中期技能精修班，聚焦市場(chǎng)主品與崗位必備技能，快速對(duì)接就業(yè)市場(chǎng)。對(duì)于創(chuàng)業(yè)開(kāi)店人群，提供三個(gè)月烘焙甜品創(chuàng)業(yè)班以及數(shù)天至兩周不等的特色單品特訓(xùn)班，針對(duì)性滿足學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、兼職接單的需求，還提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。對(duì)于在職烘焙師技能提升人群，開(kāi)設(shè)專門的西點(diǎn)技能提升班，涵蓋高級(jí)法甜、翻糖工藝、韓式裱花、產(chǎn)品研發(fā)、門店管理等內(nèi)容。

在眾多的西點(diǎn)培訓(xùn)中心中，贛州新東方烹飪學(xué)校無(wú)論是在教學(xué)質(zhì)量、師資力量、課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)施還是就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)等方面都表現(xiàn)出色，是一個(gè)值得推薦的比較不錯(cuò)的西點(diǎn)培訓(xùn)中心、信譽(yù)好的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、西點(diǎn)培訓(xùn)推薦中心。