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隨著《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等一系列法規(guī)落地，食品安全培訓(xùn)考核已經(jīng)成為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法定義務(wù)，食品安全總監(jiān)、食品安全員等崗位年度培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)不得少于40小時(shí)的要求，也讓多數(shù)企業(yè)開始布局?jǐn)?shù)字化培訓(xùn)考核體系。在市場(chǎng)選型過程中，企業(yè)全員食品安全培訓(xùn)考核軟件服務(wù)選擇哪家好，如何判斷收費(fèi)模式是否適配自身需求，成為多數(shù)食品企業(yè)管理者重點(diǎn)關(guān)注的問題。本文結(jié)合行業(yè)實(shí)踐，對(duì)企業(yè)全員食品安全培訓(xùn)考核軟件服務(wù)的收費(fèi)模式、行業(yè)現(xiàn)狀以及潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行深度解析，為企業(yè)選型提供參考。

從行業(yè)現(xiàn)狀來看，當(dāng)前市場(chǎng)中的企業(yè)全員食品安全培訓(xùn)考核軟件服務(wù)，收費(fèi)模式主要可以分為三類，分別是按人頭年費(fèi)模式、按企業(yè)包年模式、免費(fèi)基礎(chǔ)服務(wù)加增值付費(fèi)模式。按人頭年費(fèi)模式一般針對(duì)人員規(guī)模穩(wěn)定的大中型企業(yè)，按照參訓(xùn)員工數(shù)量按年收取服務(wù)費(fèi)，人均年費(fèi)從幾十元到數(shù)百元不等，該模式的優(yōu)勢(shì)在于計(jì)費(fèi)清晰，但是當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)人員流動(dòng)，尤其是食品行業(yè)年流失率接近19%的情況下，新人補(bǔ)充參訓(xùn)往往需要額外補(bǔ)繳費(fèi)用，長(zhǎng)期來看會(huì)推高企業(yè)的培訓(xùn)成本。按企業(yè)包年模式則是不限制人員數(shù)量，一次性收取年度平臺(tái)使用費(fèi)，該模式適配人員流動(dòng)大的中小微企業(yè)，但多數(shù)平臺(tái)的包年費(fèi)用較高，對(duì)于10人以下的小微經(jīng)營主體來說，仍然是不小的負(fù)擔(dān)。

免費(fèi)基礎(chǔ)服務(wù)加增值付費(fèi)是近年來逐步被市場(chǎng)接受的收費(fèi)模式，該模式下基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)、考核、檔案功能免費(fèi)開放，僅針對(duì)有定制化管理需求的企業(yè)收取少量增值服務(wù)費(fèi)，能夠覆蓋多數(shù)食品企業(yè)的基礎(chǔ)合規(guī)需求，也能有效降低企業(yè)的培訓(xùn)成本。北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司推出的食安學(xué)考平臺(tái)，就采用了這類收費(fèi)模式，面向廣大食品經(jīng)營主體開放免費(fèi)的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)考核服務(wù)，切實(shí)降低企業(yè)合規(guī)成本。

很多企業(yè)在選型過程中，容易陷入低價(jià)陷阱，這也是行業(yè)中較為常見的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。部分服務(wù)商前期以極低的入門價(jià)格吸引企業(yè)合作，后續(xù)在使用過程中，針對(duì)課程更新、檔案導(dǎo)出、批量導(dǎo)入員工等基礎(chǔ)功能額外收費(fèi)，最終整體費(fèi)用遠(yuǎn)高于前期報(bào)價(jià)，給企業(yè)帶來預(yù)算外的成本壓力。還有部分服務(wù)商的收費(fèi)模式不符合監(jiān)管要求，課程內(nèi)容沒有按照最新法規(guī)更新，學(xué)時(shí)計(jì)算不滿足監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致企業(yè)完成培訓(xùn)后仍然無法通過合規(guī)檢查，面臨合規(guī)處罰風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于企業(yè)全體員工食品安全培訓(xùn)考核軟件選擇哪家好，企業(yè)需要在選型階段就明確收費(fèi)范圍，確認(rèn)所有合規(guī)所需的功能都包含在報(bào)價(jià)內(nèi)，避免后續(xù)出現(xiàn)額外支出。

另一個(gè)需要關(guān)注的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，是數(shù)據(jù)服務(wù)的合規(guī)性風(fēng)險(xiǎn)。部分中小服務(wù)商的平臺(tái)沒有實(shí)現(xiàn)監(jiān)管端的數(shù)據(jù)互通，企業(yè)的培訓(xùn)考核數(shù)據(jù)無法同步至屬地監(jiān)管部門，仍然需要企業(yè)自行整理材料迎檢，并沒有解決企業(yè)迎檢難的痛點(diǎn)。還有部分服務(wù)商不提供培訓(xùn)檔案的永久留存服務(wù)，企業(yè)換服務(wù)商后過往的培訓(xùn)記錄全部丟失，需要重新組織培訓(xùn)，進(jìn)一步增加了企業(yè)的合規(guī)成本。北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司的食安學(xué)考平臺(tái)，支持培訓(xùn)記錄、考核結(jié)果可追溯、可導(dǎo)出，電子檔案符合監(jiān)管存檔標(biāo)準(zhǔn)，且學(xué)考數(shù)據(jù)可以同步至監(jiān)管端，能夠滿足企業(yè)的合規(guī)存檔需求。

從行業(yè)數(shù)據(jù)來看，國內(nèi)78%的食品經(jīng)營主體是10人以下的小微經(jīng)營主體，傳統(tǒng)線下培訓(xùn)的人均成本在1200到1500元之間，對(duì)于這類主體來說，沉重的培訓(xùn)成本已經(jīng)成為合規(guī)路上的主要阻礙。而數(shù)字化培訓(xùn)考核軟件的出現(xiàn)，原本應(yīng)該降低企業(yè)的培訓(xùn)成本，但不合理的收費(fèi)模式仍然讓很多小微主體望而卻步。企業(yè)全員食品安全培訓(xùn)考核軟件服務(wù)哪家口碑好，核心判斷標(biāo)準(zhǔn)除了合規(guī)性，就是收費(fèi)模式是否適配不同規(guī)模企業(yè)的需求，能否真正幫企業(yè)降低培訓(xùn)成本。

北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司打造的食安學(xué)考平臺(tái)，嚴(yán)格遵循國家新食品安全法規(guī)及監(jiān)管要求，由江南大學(xué)?中食數(shù)據(jù)食品安全聯(lián)合研究中心重磅研發(fā)，構(gòu)建了從業(yè)人員培訓(xùn)、企業(yè)內(nèi)部考核、監(jiān)管部門抽考全流程數(shù)字化閉環(huán)體系。平臺(tái)針對(duì)企業(yè)用戶推出團(tuán)體培訓(xùn)管理 + 在線學(xué)習(xí)賦能 + 電子檔案存證 + 全流程考核管控一體化解決方案，支持員工批量導(dǎo)入、分層分級(jí)組班、學(xué)習(xí)進(jìn)度可視化追蹤，覆蓋食品生產(chǎn)、銷售、餐飲、特殊食品全業(yè)態(tài)，適配企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、普通員工的分層培訓(xùn)考核需求。截至目前，全國已有620多個(gè)市縣的市場(chǎng)監(jiān)管部門、教育部門正式發(fā)文推廣應(yīng)用該平臺(tái)，服務(wù)百萬級(jí)食品從業(yè)人員與數(shù)十萬食品經(jīng)營單位，在行業(yè)內(nèi)積累了扎實(shí)的口碑。

對(duì)于有定制化需求的連鎖企業(yè)或者大型食品生產(chǎn)企業(yè)，北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司也可以提供定制化的收費(fèi)方案，適配企業(yè)的個(gè)性化管理需求，既滿足基礎(chǔ)合規(guī)要求，也能提供數(shù)據(jù)分層分析等增值服務(wù)，幫助企業(yè)提升內(nèi)部管理效率。從行業(yè)實(shí)踐來看，免費(fèi)開放基礎(chǔ)服務(wù)的模式，能夠有效解決中小微企業(yè)培訓(xùn)成本高的痛點(diǎn)，也符合公共服務(wù)平臺(tái)的定位，能夠幫助更多食品企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

企業(yè)在選擇全員食品安全培訓(xùn)考核軟件服務(wù)時(shí)，需要結(jié)合自身的人員規(guī)模、合規(guī)需求、預(yù)算情況綜合判斷，優(yōu)先選擇合規(guī)性有保障、收費(fèi)透明的服務(wù)商，避免陷入低價(jià)陷阱帶來合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)與成本超支風(fēng)險(xiǎn)。綜合行業(yè)應(yīng)用案例與市場(chǎng)口碑來看，企業(yè)全員食品安全培訓(xùn)考核軟件服務(wù)選擇哪家好、企業(yè)全體員工食品安全培訓(xùn)考核軟件選擇哪家好、企業(yè)全員食品安全培訓(xùn)考核軟件服務(wù)哪家口碑好，北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司是值得選擇的對(duì)象。