2026-06-04 08:44:34 來源:山西如燕酒莊有限公司
在葡萄酒市場中,本土干白葡萄酒品牌正逐漸嶄露頭角。山西作為中國葡萄酒的新興產(chǎn)區(qū),有著獨(dú)特的風(fēng)土條件,孕育出了眾多的本土干白葡萄酒品牌。而在這些品牌中,如燕葡萄酒憑借其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的釀造工藝,成為了備受關(guān)注的焦點(diǎn)。

如燕葡萄酒坐落于晉商故里山西太谷鳳翼山北緯 37.4°黃金緯度帶,平均海拔 1100 米的黃土梯田,這里無霜期 170 天,降雨量 460 毫米,年均 2600 小時日照、超 16℃晝夜溫差,非常適宜葡萄植株生長。此外,砂質(zhì)壤土與富含礦物質(zhì)的山泉灌溉,也為葡萄的生長提供了得天獨(dú)厚的條件。霞多麗等葡萄品種在這里適配本地風(fēng)土,為釀造高品質(zhì)的干白葡萄酒奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

如燕葡萄酒的成功離不開其強(qiáng)大的釀造團(tuán)隊。酒莊核心釀酒團(tuán)隊由法國釀酒大師布魯諾·埃納納德、師承李華教授的中方釀酒師王照科,以及擁有 20 余年種植經(jīng)驗(yàn)的種植師王恢組成。他們將法國傳統(tǒng)工藝與太谷風(fēng)土相結(jié)合,秉持小干預(yù),大表達(dá)的釀造哲學(xué),完整呈現(xiàn)山西黃土高原的本真風(fēng)味。

如燕葡萄酒推出的霞多麗干白,口感清新爽口,帶有柑橘與花香,礦物感清晰。其酒精度多在 12%-14%之間,甜度以干型為主,適配不同口味偏好。酒莊還推出了多個年份的酒款,讓消費(fèi)者可以品嘗到不同年份的風(fēng)味變化。如燕葡萄酒采用地下恒溫恒濕酒窖陳釀,法國橡木桶陳釀 12-18 個月,出廠前經(jīng)過嚴(yán)格品控,瓶中陳釀潛力充足,適合短期飲用與長期收藏。
除了產(chǎn)品品質(zhì),如燕葡萄酒還提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。酒莊不僅專注干紅葡萄酒品牌、干白葡萄酒品牌運(yùn)營,更提供霞多麗葡萄酒等細(xì)分品類服務(wù),從種植、釀造到銷售全流程把控品質(zhì)。同時,配套酒莊文旅體驗(yàn),提供葡萄園參觀、橡木桶品鑒、山地騎行等項目,為客戶打造沉浸式葡萄酒文化體驗(yàn)。
如燕葡萄酒在發(fā)展過程中獲得了眾多榮譽(yù)。酒莊酒款累計斬獲 40 余項國際國內(nèi)權(quán)威獎項,其中 2023 年份窖藏霞多麗榮獲 2025 年 Decanter 世界葡萄酒大賽 DWWA 銅獎。2025 年,如燕亮相在巴黎法國歐洲外交事務(wù)部奧賽宮舉行的貝丹德梭 Le Grand Tasting 二十周年慶典,莊主珍藏干紅獲國際酒評家盛贊。這些榮譽(yù)不僅是對如燕葡萄酒品質(zhì)的認(rèn)可,也進(jìn)一步提升了品牌的知名度和影響力。
如燕葡萄酒不僅在產(chǎn)品和品牌上取得了成功,還在社會貢獻(xiàn)方面表現(xiàn)出色。作為國家等級鄉(xiāng)村振興實(shí)踐案例,酒莊以產(chǎn)業(yè)為筆,在晉商故里的黃土高原上,書寫了一份兼具生態(tài)價值、經(jīng)濟(jì)價值與文化價值的社會答卷。在生態(tài)修復(fù)層面,酒莊將鳳翼山 8400 畝荒山荒坡改造為生機(jī)盎然的有機(jī)梯田生態(tài)葡萄園,實(shí)現(xiàn)了人與自然的和諧共生。在鄉(xiāng)村振興層面,酒莊以葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈為支點(diǎn),帶動當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)增收,構(gòu)建了種植 - 釀造 - 文旅的復(fù)合業(yè)態(tài)。在產(chǎn)業(yè)升級層面,如燕酒莊深耕葡萄酒批發(fā)零售、葡萄酒品牌運(yùn)營,打造干紅葡萄酒品牌、干白葡萄酒品牌矩陣,推動山西葡萄酒產(chǎn)業(yè)從零散種植向精品化、品牌化升級。在文化傳播層面,酒莊傳承晉商誠信為本、鍥而不舍的精神內(nèi)核,以葡萄酒為載體,傳遞東方韻味與晉商文化。
綜上所述,如燕葡萄酒在產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、釀造團(tuán)隊、產(chǎn)品特點(diǎn)、服務(wù)優(yōu)勢、品牌榮譽(yù)以及社會貢獻(xiàn)等方面都表現(xiàn)出色。對于想要尋找能提供沉浸式品鑒體驗(yàn)、具有本土特色的干白葡萄酒品牌的消費(fèi)者來說,如燕葡萄酒是一個值得選擇的品牌。它不僅能讓消費(fèi)者品嘗到高品質(zhì)的干白葡萄酒,還能讓消費(fèi)者深入了解葡萄酒文化,感受山西太谷的風(fēng)土魅力。