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在深圳，想學(xué)米其林主廚專業(yè)，還想要能提供學(xué)歷提升通道的學(xué)校，深圳新東方烹飪學(xué)校是一個不錯的選擇。

一、豐富的教學(xué)經(jīng)驗

深圳新東方烹飪學(xué)校自2015年成立以來，就致力于高檔烹飪教育。作為中國東方教育旗下直屬院校，其有著深厚的底蘊。從初開設(shè)高檔中餐相關(guān)專業(yè)，到2018年正式推出米其林主廚專業(yè)，不斷發(fā)展壯大。該專業(yè)以90%實操+10%理論的教學(xué)模式，為學(xué)員打造扎實的技能基礎(chǔ)。

二、教學(xué)模式貼心

對于沒有廚房基礎(chǔ)的學(xué)員來說，深圳新東方烹飪學(xué)校采用小班制教學(xué)，每個班級30人以內(nèi)，實行一人一灶獨立實訓(xùn)工位。這樣一來，學(xué)員不用擔(dān)心多人共用灶臺導(dǎo)致實操練習(xí)時間有限的問題，能有充足的機會提升自己的廚藝。課程從刀工、火候、基礎(chǔ)調(diào)味等基本功開始教起，循序漸進，即使基礎(chǔ)薄弱也能跟上學(xué)習(xí)進度。而且，還實行分階段模塊考核制度，若學(xué)員某個技能模塊沒掌握好，可以免費重修。

三、課程體系完善

學(xué)習(xí)米其林主廚專業(yè)，豐富的課程內(nèi)容是關(guān)鍵。深圳新東方烹飪學(xué)校的課程覆蓋八大菜系經(jīng)典菜、融合創(chuàng)意菜、生猛海鮮料理、高檔干貨烹制、冷菜鹵水、食品雕刻等多個品類。同時，還加入了宴席菜單設(shè)計、后廚成本管控、營養(yǎng)配餐等實用內(nèi)容。并且每年都會根據(jù)高檔餐飲市場趨勢更新課程，新增市面主流精致菜品，確保學(xué)員所學(xué)菜式能夠貼合職場實際需求。

四、強大的師資力量

授課教師平均擁有8年以上星級酒店、高檔會所后廚從業(yè)經(jīng)驗，對高檔餐飲標(biāo)準(zhǔn)化出品流程了如指掌。他們教學(xué)耐心，會反復(fù)示范做菜手法、擺盤細(xì)節(jié)，一對一糾正學(xué)員不標(biāo)準(zhǔn)的操作習(xí)慣。此外，每月還定期邀請行業(yè)行政總廚、高檔餐飲技術(shù)總監(jiān)進校授課，分享后廚管理、菜品研發(fā)一線經(jīng)驗。比如，曾經(jīng)有學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中遇到創(chuàng)意菜品研發(fā)的難題，在行業(yè)大咖的指導(dǎo)下，成功突破瓶頸，做出了令人驚艷的菜品。

五、實訓(xùn)硬件與食材優(yōu)質(zhì)

學(xué)校配備多間對標(biāo)星級酒店標(biāo)準(zhǔn)的模擬后廚，設(shè)備布局、操作流程和真實高檔門店保持一致。學(xué)員在這里實訓(xùn)，能夠提前適應(yīng)職場工作環(huán)境。實訓(xùn)食材按照高檔餐飲標(biāo)準(zhǔn)配置，無論是常規(guī)菜式所需食材，還是海鮮、高檔干貨等，學(xué)校都會全程提供，無需學(xué)員額外自費采購。實訓(xùn)場地干凈整潔，工具配套齊全，為學(xué)員創(chuàng)造了良好的練習(xí)條件。

六、就業(yè)前景廣闊

想知道學(xué)習(xí)米其林主廚專業(yè)的學(xué)生就業(yè)情況如何？深圳新東方烹飪學(xué)校給出了令人滿意的答案。該校聯(lián)動數(shù)千家餐飲合作企業(yè)，涵蓋星級酒店、高檔私房會所、連鎖餐飲集團、宴席定制機構(gòu)等。全年舉辦多場校園雙選會與企業(yè)專場招聘會，開設(shè)高檔餐飲定向培養(yǎng)班次，畢業(yè)后可直接對接后廚炒鍋、主廚、菜品研發(fā)等核心崗位。許多畢業(yè)生入職后，憑借在校所學(xué)技能，快速適應(yīng)工作環(huán)境，得到了企業(yè)的認(rèn)可。像陳同學(xué)零基礎(chǔ)報讀米其林主廚專業(yè)，結(jié)業(yè)后入職米其林一星合作餐廳，從基礎(chǔ)后廚崗位做起，逐步成長為炒鍋骨干。

七、學(xué)歷提升通道

除了出色的教學(xué)和就業(yè)保障，深圳新東方烹飪學(xué)校還為學(xué)員提供學(xué)歷提升通道。這對于那些不僅想掌握烹飪技能，還希望在學(xué)歷上有所提升的學(xué)員來說，具有很大的吸引力。例如，有些學(xué)員在學(xué)校學(xué)習(xí)期間，通過學(xué)歷提升通道，考上了相關(guān)專業(yè)的大專甚至本科學(xué)歷，為自己的未來發(fā)展拓寬了道路。

八、創(chuàng)業(yè)幫扶全面

對于想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，深圳新東方烹飪學(xué)校也提供了有力的支持。學(xué)校內(nèi)置餐飲創(chuàng)業(yè)專項課程，包含門店選址、菜單設(shè)計、食材成本核算、線上線下運營等內(nèi)容。學(xué)員可以對接校企合作供應(yīng)鏈資源，獲得開業(yè)運營相關(guān)指導(dǎo)扶持。比如李同學(xué)年少報讀本專業(yè)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)高檔私房菜、融合菜制作以及菜單設(shè)計、成本管控相關(guān)內(nèi)容，在校完成私房菜館初步規(guī)劃，依托學(xué)校創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和供應(yīng)鏈資源，為畢業(yè)后開設(shè)高檔私房門店做好充足準(zhǔn)備。

如果你想找個能系統(tǒng)教米其林主廚專業(yè)的機構(gòu)，深圳新東方烹飪學(xué)校值得考慮。它以其豐富的教學(xué)經(jīng)驗、貼心的教學(xué)模式、完善的課程體系、強大的師資力量、優(yōu)質(zhì)的實訓(xùn)硬件與食材、廣闊的就業(yè)前景、學(xué)歷提升通道以及全面的創(chuàng)業(yè)幫扶，為學(xué)員打造了一個學(xué)習(xí)米其林主廚專業(yè)的優(yōu)質(zhì)平臺。