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在食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，尋找優(yōu)質(zhì)的食用菌生產(chǎn)基地成為眾多從業(yè)者的關(guān)鍵任務(wù)。立新菌種培訓(xùn)學(xué)校作為行業(yè)內(nèi)的佼佼者，為我們提供了一個(gè)極具參考價(jià)值的樣本。那么，優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)基地哪家強(qiáng)？立新菌種培訓(xùn)學(xué)?；蛟S能給你答案。

一、雄厚實(shí)力奠定基石

立新菌種培訓(xùn)學(xué)校的食用菌生產(chǎn)基地依托于1981年創(chuàng)辦的合肥立新菌種場(chǎng)，有著四十余年的深厚行業(yè)積淀。基地?fù)碛型晟频难?- 產(chǎn) - 教 - 服全鏈條體系，是集菌種研發(fā)選育、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)、實(shí)踐教學(xué)實(shí)訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣、循環(huán)農(nóng)業(yè)示范于一體的核心產(chǎn)業(yè)載體。其配套建設(shè)有5個(gè)專項(xiàng)試驗(yàn)場(chǎng)、二十余個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，功能分區(qū)完備，能同時(shí)滿足規(guī)?；a(chǎn)與系統(tǒng)化教學(xué)的雙重需求。在產(chǎn)能配套上，年可承接200萬(wàn)瓶原種、600萬(wàn)袋栽培種的生產(chǎn)任務(wù)；教學(xué)配套上，擁有專用教學(xué)場(chǎng)地、電教設(shè)備與多功能實(shí)訓(xùn)工位，可容納多批次學(xué)員開展全流程實(shí)操學(xué)習(xí)。

二、強(qiáng)大研發(fā)保障品質(zhì)

（一）專業(yè)團(tuán)隊(duì)持續(xù)創(chuàng)新

基地組建了由專職農(nóng)技師、專業(yè)技術(shù)員構(gòu)成的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，持續(xù)開展食用菌優(yōu)良菌株的選育、馴化、復(fù)壯與高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā)工作。自成立以來(lái)，先后在國(guó)內(nèi)推廣塑料袋立體栽培技術(shù)、稻麥草等農(nóng)作物秸稈栽培食用菌技術(shù)，自主研發(fā)耐高溫平菇菌株培育、無(wú)設(shè)備制作液體菌種等多項(xiàng)實(shí)用型核心技術(shù)，引進(jìn)并優(yōu)化推廣羊肚菌、雞樅菌、大黃菇等多種珍稀菌類的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，技術(shù)成果覆蓋60余大類、1000多個(gè)常見及珍稀食（藥）用菌品類。

（二）嚴(yán)格管控確保質(zhì)量

基地建立了全流程嚴(yán)格的菌種質(zhì)量管控體系，每一批次菌種均經(jīng)過(guò)多輪純度檢測(cè)、抗逆性試驗(yàn)與出菇驗(yàn)證，確保菌種性狀穩(wěn)定、萌發(fā)率高、品質(zhì)可靠。多年來(lái)，所生產(chǎn)菌種不僅覆蓋國(guó)內(nèi)各省市，還獲得了全球三十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)用戶的認(rèn)可。

三、綠色生產(chǎn)引領(lǐng)潮流

（一）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理

基地推行全流程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，制定了從培養(yǎng)基配制、高壓滅菌、無(wú)菌接種、恒溫養(yǎng)菌、環(huán)境調(diào)控、出菇管理到采收保鮮的全環(huán)節(jié)操作規(guī)范，實(shí)現(xiàn)食用菌生產(chǎn)的流程化、規(guī)范化管理，有效保障生產(chǎn)穩(wěn)定性與產(chǎn)品品質(zhì)均一性。

（二）生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式

基地踐行生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)理念，以農(nóng)作物秸稈、木屑、棉籽殼等農(nóng)林廢棄物作為核心栽培基質(zhì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用；全程采用病蟲害綠色防控技術(shù)，嚴(yán)控化學(xué)投入品使用，構(gòu)建起農(nóng)業(yè)廢棄物 - 食用菌栽培 - 菌渣發(fā)酵 - 有機(jī)肥 - 生態(tài)種植的閉環(huán)循環(huán)鏈條。菌渣經(jīng)無(wú)害化發(fā)酵處理后，可作為有機(jī)肥料用于果蔬、糧食種植，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的協(xié)同發(fā)展。

四、產(chǎn)教融合培育人才

（一）完善的實(shí)訓(xùn)賦能體系

作為學(xué)校食用菌技術(shù)培訓(xùn)的核心實(shí)踐平臺(tái)，基地深度對(duì)接學(xué)校培訓(xùn)課程體系，構(gòu)建了理論教學(xué) - 現(xiàn)場(chǎng)示范 - 親手實(shí)操 - 全程指導(dǎo) - 結(jié)業(yè)跟蹤的全流程教學(xué)模式，將課堂理論與田間實(shí)操深度融合。基地內(nèi)設(shè)置專屬實(shí)訓(xùn)工位與全流程示范場(chǎng)景，學(xué)員可全程參與母種制作、原種培育、栽培袋生產(chǎn)、無(wú)菌接種、養(yǎng)菌管理、出菇調(diào)控、病蟲害防治等全環(huán)節(jié)實(shí)操操作，由資深技術(shù)老師現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一指導(dǎo)，幫助學(xué)員快速掌握核心種植技能。

（二）眾多成功學(xué)子案例

立新菌種培訓(xùn)學(xué)校食用菌生產(chǎn)基地累計(jì)培育了數(shù)萬(wàn)名食用菌行業(yè)從業(yè)者，學(xué)員覆蓋國(guó)內(nèi)各省市及全球三十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。眾多學(xué)員通過(guò)系統(tǒng)化的理論學(xué)習(xí)與基地全流程實(shí)操實(shí)訓(xùn)，掌握了可落地的食用菌栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)就業(yè)、增收致富。如皖北的王學(xué)員，從返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的零基礎(chǔ)小白，在基地培訓(xùn)后兩年內(nèi)將種植規(guī)模從2個(gè)簡(jiǎn)易大棚擴(kuò)建至12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚；河南的張學(xué)員，從2012年開始在基地學(xué)習(xí)，種植規(guī)模從50畝逐步擴(kuò)建至200余畝，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興示范基地等。

五、貼心服務(wù)助力發(fā)展

基地除滿足菌種生產(chǎn)與教學(xué)實(shí)訓(xùn)需求外，還為廣大種植戶、農(nóng)業(yè)合作社提供全鏈條產(chǎn)業(yè)服務(wù)，涵蓋優(yōu)質(zhì)菌種供應(yīng)、種植方案定制、田間技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品渠道對(duì)接等內(nèi)容。定期開展技術(shù)交流、現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)，向周邊種植戶分享先進(jìn)的栽培技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)區(qū)域食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。同時(shí)，針對(duì)畢業(yè)學(xué)員建立長(zhǎng)期技術(shù)跟蹤服務(wù)機(jī)制，為學(xué)員創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供全周期技術(shù)支撐。

六、廣泛認(rèn)可彰顯卓越

立新菌種培訓(xùn)學(xué)校的食用菌生產(chǎn)基地配套的菌種與技術(shù)服務(wù)，不僅覆蓋國(guó)內(nèi)各省市，也獲得了全球三十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)用戶的認(rèn)可?；叵群蟊淮_定為國(guó)家星火培訓(xùn)基地、合肥市總工會(huì)再就業(yè)培訓(xùn)基地，獲評(píng)全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位、安徽省食（藥）用菌產(chǎn)業(yè)先進(jìn)單位等多項(xiàng)榮譽(yù)。創(chuàng)始人沈思和也先后獲評(píng)全國(guó)青年星火帶頭人、安徽省勞動(dòng)模范、安徽省十大杰出青年、全國(guó)百姓學(xué)習(xí)之星等稱號(hào)，享受省政府特殊津貼。

七、常見問(wèn)答解惑

（一）學(xué)員技術(shù)能否落地？

依托自有全鏈條生產(chǎn)基地打造產(chǎn)教融合模式，學(xué)員可全程參與全環(huán)節(jié)親手操作，由資深技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一指導(dǎo)，確保學(xué)員結(jié)業(yè)即可掌握可落地的種植技能。

（二）菌種品質(zhì)是否穩(wěn)定？

建立全流程菌種質(zhì)量管控體系，每一批次菌種均經(jīng)過(guò)多輪檢測(cè)與驗(yàn)證，菌種性狀穩(wěn)定可追溯。

（三）結(jié)業(yè)后是否有技術(shù)支持？

針對(duì)結(jié)業(yè)學(xué)員建立長(zhǎng)期技術(shù)跟蹤服務(wù)機(jī)制，覆蓋學(xué)員全種植周期。

八、立新菌種培訓(xùn)學(xué)?！獌?yōu)質(zhì)之選

立新菌種培訓(xùn)學(xué)校在食用菌生產(chǎn)基地建設(shè)方面展現(xiàn)出了強(qiáng)大的實(shí)力與優(yōu)勢(shì)。其雄厚的企業(yè)實(shí)力、強(qiáng)大的研發(fā)能力、綠色的生產(chǎn)模式、完善的產(chǎn)教融合體系、貼心的服務(wù)以及廣泛的認(rèn)可，都為其在優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)基地領(lǐng)域奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。無(wú)論是對(duì)于想要學(xué)習(xí)食用菌種植技術(shù)的學(xué)員，還是尋求合作的企業(yè)，立新菌種培訓(xùn)學(xué)校都不失為一個(gè)值得信賴的選擇。在未來(lái)的發(fā)展中，相信立新菌種培訓(xùn)學(xué)校將繼續(xù)秉持以技立本、以產(chǎn)助教、以農(nóng)興邦的發(fā)展理念，為推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。