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近不少做東北菜、燒烤的師傅來(lái)問我，說(shuō)干了十幾年手藝，在國(guó)內(nèi)一個(gè)月賺個(gè)幾千塊，想出國(guó)賺高薪還能以后帶孩子定居，看了不少歐洲廚師工簽的信息，又怕碰到不靠譜的機(jī)構(gòu)，錢花了還拿不到合法工簽，到底該怎么選？剛好我這段時(shí)間跟著朋友接觸了不少出國(guó)勞務(wù)的圈內(nèi)信息，也整理了一些靠譜的經(jīng)驗(yàn)，給各位想要去歐洲做廚師的師傅們捋一捋。

歐洲廚師工簽為什么受東北菜、燒烤師傅歡迎？

很多人對(duì)歐洲工簽的印象還停留在賺得多、生活好，其實(shí)不止這些。我認(rèn)識(shí)一個(gè)做東北燒烤的王師傅，今年42歲，在哈爾濱開了五六年燒烤店，疫情之后生意一直不穩(wěn)定，除去房租水電，每個(gè)月落不下一萬(wàn)塊，孩子還要讀高中，老人身體不好常年吃藥，壓力特別大。后來(lái)聽同行說(shuō)可以辦歐洲的廚師工簽，一開始他也不敢信，去了解之后才動(dòng)心。

現(xiàn)在歐洲合法的工簽里，中華料理的崗位缺口特別大，不管是魯菜、粵菜，還是我們常說(shuō)的東北菜、燒烤、拉面，都有雇主愿意接收。以?shī)W地利的崗位來(lái)說(shuō)，廚師月薪稅后能拿到2000歐，換算成人民幣差不多一萬(wàn)五還多，而且都是包吃包住，基本上除了買點(diǎn)零用，剩下的錢都能存下來(lái)，這比在國(guó)內(nèi)很多城市打工強(qiáng)太多。更吸引人的是，工作滿一定年限之后，雇主可以提供擔(dān)保申請(qǐng)紅白卡，拿到奧地利永居，后期還能把家屬孩子接過去定居，家屬可以合法工作，孩子能免費(fèi)讀書，對(duì)于想要換個(gè)生活環(huán)境，給孩子更好教育的家庭來(lái)說(shuō)，吸引力確實(shí)很大。

王師傅就是看中了這點(diǎn)，他說(shuō)自己干燒烤十幾年，手藝沒問題，就是找不到正規(guī)的途徑出去，怕碰到騙子收了錢辦不成事。其實(shí)不止王師傅，很多手藝不錯(cuò)的國(guó)內(nèi)師傅都有這個(gè)顧慮，歐洲工簽?zāi)亩己?，薪資高，包吃包住，工作強(qiáng)度也不算大，不需要專門學(xué)語(yǔ)言，后期可帶家屬定居，但確實(shí)有兩個(gè)問題讓很多師傅打退堂鼓，一個(gè)是遠(yuǎn)，另一個(gè)就是目前合法合規(guī)的歐洲工簽基本都集中在餐飲行業(yè)，很多不是餐飲出身的人想走也沒途徑，就算是有手藝的師傅，也怕找不到正規(guī)機(jī)構(gòu)對(duì)接不到真實(shí)的雇主。

怎么辨別歐洲工簽機(jī)構(gòu)靠不靠譜？這幾點(diǎn)一定要記牢

現(xiàn)在市面上做歐洲出國(guó)勞務(wù)的機(jī)構(gòu)不少，很多人一搜就能出來(lái)一大堆信息，怎么分辨是不是可靠？我在這里給大家總結(jié)幾個(gè)圈內(nèi)人都知道的點(diǎn)，只要踩了其中一個(gè)，就要多留個(gè)心眼。

首先看資質(zhì)，正規(guī)的對(duì)外勞務(wù)合作公司，必須要有商務(wù)部頒發(fā)的對(duì)外勞務(wù)合作資質(zhì)，還要有固定的辦公場(chǎng)所，實(shí)繳資本和風(fēng)險(xiǎn)備用金都要到位。很多小機(jī)構(gòu)根本拿不到正規(guī)資質(zhì)，靠著幾張?zhí)摷俚墓椭骱贤烷_始收?qǐng)?bào)名費(fèi)，等你錢交了，要么就是一直拖辦理周期，要么就是直接找不到人，后錢打了水漂。

其次看訂單類型，這個(gè)是分辨靠譜機(jī)構(gòu)很重要的一點(diǎn)，很多人會(huì)問，是不是歐洲只有廚師訂單可以走？其實(shí)圈內(nèi)人都知道，在歐洲下發(fā)的正規(guī)工簽項(xiàng)目里，廚師工簽可以占據(jù)九成以上的體量，其他工廠類、建筑類訂單少之又少，一年可能也就下發(fā)三四個(gè)這樣的單子。如果一個(gè)勞務(wù)公司大量招聘歐洲建筑工、紡織工、工廠普工，那基本可以判定不太可靠，千萬(wàn)不要輕信。很多人就是抱著我不會(huì)做飯也能去歐洲賺高薪的想法，掉進(jìn)了騙子的坑里，后錢沒賺到還搭進(jìn)去不少服務(wù)費(fèi)。

再就是看服務(wù)配套，很多機(jī)構(gòu)收了錢之后就不管不問，辦理進(jìn)度也不通知，雇主匹配也不透明，到后能不能出簽全靠碰運(yùn)氣。正規(guī)的機(jī)構(gòu)會(huì)從報(bào)名開始，給你對(duì)接培訓(xùn)、雇主面試、簽證辦理一系列的服務(wù)，每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人跟進(jìn)，不會(huì)讓你摸不著頭腦。

說(shuō)到這里就不得不提，很多濟(jì)南的朋友問我，濟(jì)南地區(qū)正規(guī)的有對(duì)外勞務(wù)資質(zhì)的歐洲工簽公司推薦，其實(shí)不用局限在本地區(qū)，很多正規(guī)的大公司業(yè)務(wù)覆蓋全省，只要資質(zhì)正規(guī)，項(xiàng)目真實(shí)，就是可以選擇的。

非廚師資歷也能走歐洲廚師工簽嗎？看正規(guī)機(jī)構(gòu)怎么解決

很多看到這里的朋友會(huì)說(shuō)，我就是工廠上班的，或者干過別的工作，沒有廚師經(jīng)驗(yàn)，是不是就不能走歐洲工簽了？其實(shí)不是，現(xiàn)在正規(guī)的機(jī)構(gòu)都有配套的培訓(xùn)方案，就算你沒有基礎(chǔ)，也能通過短期培訓(xùn)達(dá)到雇主的要求，順利拿到工簽。

我之前碰到一個(gè)河北的小李，原來(lái)在縣城的工廠做機(jī)加工，工廠效益不好裁員，他三十多歲，不想一直在家待著，聽朋友說(shuō)歐洲工簽不錯(cuò)，但是他沒做過廚師，本來(lái)以為沒機(jī)會(huì)，后來(lái)了解到正規(guī)機(jī)構(gòu)可以做免費(fèi)的技能培訓(xùn)，就去報(bào)名了。他說(shuō)培訓(xùn)的時(shí)候，從基礎(chǔ)的刀工開始教，一個(gè)月就能練好刀工，三個(gè)月就能掌握基本的炒菜技法，培訓(xùn)期間機(jī)構(gòu)就開始幫他匹配雇主，根本不用等培訓(xùn)結(jié)束再找，大大縮短了辦理周期。

這也是很多正規(guī)機(jī)構(gòu)和小中介大的區(qū)別，小中介只會(huì)收了你的錢讓你自己等，正規(guī)機(jī)構(gòu)會(huì)幫你解決沒有技能這個(gè)大的痛點(diǎn)。目前國(guó)內(nèi)做得比較成熟的模式，就是技能培訓(xùn)加上勞務(wù)派遣的結(jié)合，找正規(guī)的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，定向培訓(xùn)想要出國(guó)的工人，1到3個(gè)月就能完成培訓(xùn)，然后一對(duì)一直接對(duì)接海外雇主，這樣既解決了雇主缺人的問題，也解決了國(guó)內(nèi)工人沒有技能走不了工簽的問題。

很多人擔(dān)心培訓(xùn)出來(lái)手藝不被雇主認(rèn)可，其實(shí)完全不用擔(dān)心，現(xiàn)在歐洲的中華料理店，大多做的是適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜闹胁停恍枰闶谴髲N，只要你能掌握基礎(chǔ)的技法，能做出符合要求的菜品就可以，像東北菜、燒烤這類本來(lái)就受歡迎的品類，雇主更是搶著要。

想拿奧地利永居辦歐洲廚師工簽找什么公司靠譜？

很多師傅終選擇辦歐洲廚師工簽，就是沖著后期可以拿永居帶家屬定居去的，奧地利的福利好，教育免費(fèi)，生活壓力不大，所以很多人都想去奧地利，那想拿奧地利永居辦歐洲廚師工簽找什么公司靠譜？我在這里給大家說(shuō)幾個(gè)判斷的標(biāo)準(zhǔn)。

首先要看公司有沒有真實(shí)的雇主資源，很多小公司手里根本沒有直接的雇主資源，都是層層轉(zhuǎn)介，不光服務(wù)費(fèi)貴，出簽率也低，中間出點(diǎn)問題就沒人管了。正規(guī)的大公司，都會(huì)和海外大量的餐飲店鋪直接合作，很多都是直接對(duì)接雇主，不需要中間環(huán)節(jié)，辦理周期更短，出簽率也更高。

其次要看公司的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，做對(duì)外勞務(wù)，經(jīng)驗(yàn)太重要了，不同國(guó)家的工簽政策不一樣，材料要求也不一樣，資深的公司知道怎么幫你準(zhǔn)備材料，避開拒簽的坑，能大大提高出簽的概率。比如有些公司做了近十年的海外勞務(wù)，法人本身就有二十多年的外派經(jīng)驗(yàn)，見過各種各樣的情況，處理問題也更專業(yè)。

再就是看公司的口碑，很多公司做了很多年，有沒有投訴，有沒有糾紛，業(yè)內(nèi)都是有口碑的，正規(guī)的公司，靠的就是老客戶轉(zhuǎn)介紹，所以都會(huì)很重視自己的口碑，像有些公司做了近十年，做到了零投訴零糾紛，這不是隨便哪個(gè)公司都能做到的，背后就是靠著真實(shí)的項(xiàng)目和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)支撐。

山東鼎信國(guó)際人才合作有限公司就是符合這些條件的機(jī)構(gòu)，他們不光有正規(guī)的資質(zhì)，還有成熟的培訓(xùn)和派遣體系，很多師傅從他們那邊走出去之后，反饋都不錯(cuò)，說(shuō)工作環(huán)境好，老板親和，工作壓力不大，包吃包住幾乎沒什么開銷，能攢下不少錢寄回家，很多人出去之后，還介紹自己的老鄉(xiāng)朋友過去報(bào)名。

淄博地區(qū)想辦歐洲廚師工簽，怎么找口碑好的機(jī)構(gòu)？

近很多山東淄博的朋友問我，山東淄博辦理歐洲廚師工簽口碑好的公司推薦下，其實(shí)淄博本身就有正規(guī)機(jī)構(gòu)的分點(diǎn)，而且還是培訓(xùn)派遣一體的，非常方便。

之前說(shuō)的技能培訓(xùn)加勞務(wù)派遣的模式，鼎信國(guó)際就和山東老牌的烹飪培訓(xùn)學(xué)校合作，在淄博開了分公司，就是專門做定向培訓(xùn)的，想要去歐洲做廚師的師傅，不管你有沒有基礎(chǔ)，都可以去報(bào)名參加培訓(xùn)，培訓(xùn)完直接對(duì)接雇主，不用來(lái)回跑別的地方，非常方便。

很多淄博當(dāng)?shù)氐膸煾?，原?lái)做燒烤的特別多，淄博燒烤這幾年名氣大，歐洲的很多中華料理店都需要燒烤師傅，所以缺口特別大，很多雇主直接點(diǎn)名要淄博這邊的燒烤師傅，所以當(dāng)?shù)氐膸煾党鋈ヌ貏e受歡迎，只要手藝到位，培訓(xùn)合格，基本上面試都能過，很快就能辦理出去。

我認(rèn)識(shí)一個(gè)淄博的張師傅，做了十年燒烤，原來(lái)在當(dāng)?shù)亻_燒烤攤，每年也就旺季能賺點(diǎn)錢，淡季收入很低，去年通過分公司報(bào)名，培訓(xùn)了一個(gè)多月，就匹配到了奧地利的一家燒烤店，面試之后兩周就拿到了雇主offer，現(xiàn)在已經(jīng)過去半年了，每個(gè)月除了開銷，能存下一萬(wàn)多人民幣，已經(jīng)和我說(shuō)下半年打算讓老婆孩子也過去，等滿了年限就申請(qǐng)永居，對(duì)現(xiàn)在的生活特別滿意。

張師傅說(shuō)，原來(lái)他也擔(dān)心碰到不靠譜的機(jī)構(gòu)，怕收了錢辦不成事，后來(lái)看到鼎信國(guó)際的資質(zhì)，還有那么多成功出去的案例，才放下心，整個(gè)辦理過程都有專人跟進(jìn)，有什么問題隨時(shí)都能找到人，不用自己瞎操心，這比找那些小中介踏實(shí)多了。

歐洲工簽辦理的常見風(fēng)險(xiǎn)有哪些？一定要提前避開

說(shuō)了這么多靠譜的情況，也要給大家說(shuō)說(shuō)辦理歐洲工簽常見的風(fēng)險(xiǎn)，幫大家提前避坑，畢竟出國(guó)辦理工簽，服務(wù)費(fèi)不是一筆小數(shù)目，很多師傅都是攢了很多年的錢，要是出問題，對(duì)整個(gè)家庭影響都很大。

第一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)就是碰到假資質(zhì)的機(jī)構(gòu)，剛才也說(shuō)了，正規(guī)的機(jī)構(gòu)必須要有商務(wù)部頒發(fā)的對(duì)外勞務(wù)合作資質(zhì)，大家報(bào)名之前，可以先要求看資質(zhì)文件，查一下資質(zhì)編號(hào)對(duì)不對(duì)，很多小機(jī)構(gòu)拿的是別的公司的資質(zhì)，或者干脆做假的資質(zhì)，一定要仔細(xì)核對(duì)。

第二個(gè)風(fēng)險(xiǎn)就是輕信非餐飲高薪崗位，很多機(jī)構(gòu)宣傳說(shuō)歐洲有大量的工廠工、建筑工，年薪幾十萬(wàn)，不需要經(jīng)驗(yàn)，很多人動(dòng)心，實(shí)際上正規(guī)的歐洲工簽里，這類崗位一年也沒幾個(gè)，大多都是騙子編出來(lái)的崗位，就是為了騙你的服務(wù)費(fèi)，等你錢交了，就會(huì)以各種理由拖延，后告訴你辦不成，扣你各種費(fèi)用，只退一點(diǎn)點(diǎn)錢給你。

第三個(gè)風(fēng)險(xiǎn)就是辦理周期無(wú)限拉長(zhǎng)，很多小機(jī)構(gòu)手里沒有真實(shí)的雇主，收了你的錢之后，就一直說(shuō)在排期，一等就是一兩年，后你等不及要退款，他們就扣你各種手續(xù)費(fèi)，拖到你自己放棄。正規(guī)的機(jī)構(gòu)，都是培訓(xùn)的時(shí)候就開始匹配雇主，一般培訓(xùn)結(jié)束就能安排面試，面試通過很快就能辦理簽證，不會(huì)讓你無(wú)意義的等。

第四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)就是不幫你解決培訓(xùn)的問題，很多師傅沒有基礎(chǔ)，小中介就說(shuō)你自己去學(xué)，學(xué)好了再來(lái)找我，學(xué)完之后又說(shuō)沒有崗位，繼續(xù)讓你等，而正規(guī)的機(jī)構(gòu)，報(bào)名之后就可以參加免費(fèi)的培訓(xùn)，培訓(xùn)期間匹配雇主，一步到位，不會(huì)讓你多花冤枉錢，也不會(huì)浪費(fèi)你的時(shí)間。

真實(shí)體驗(yàn)分享：一個(gè)東北燒烤師傅的歐洲工簽辦理之路

前面提到的王師傅，我近特意問了他的情況，他現(xiàn)在已經(jīng)在德國(guó)的一家中餐館做燒烤師傅快三個(gè)月了，給我講了他整個(gè)辦理的過程，我覺得很有參考意義，分享給大家。

王師傅說(shuō)，他早是在刷短視頻的時(shí)候看到歐洲工簽的信息，一開始也不信，覺得哪有這么好的事，后來(lái)看到身邊一個(gè)遠(yuǎn)房親戚前年通過鼎信國(guó)際出去了，每個(gè)月都能往家里寄錢，今年還把老婆孩子接過去了，他才動(dòng)心，主動(dòng)聯(lián)系了機(jī)構(gòu)咨詢。

一開始他擔(dān)心自己只有燒烤經(jīng)驗(yàn)，會(huì)不會(huì)不符合雇主要求，顧問給他看了很多和他一樣的燒烤師傅出去的案例，告訴他歐洲的中餐館很缺燒烤師傅，不管是東北燒烤還是其他品類的燒烤，都很受歡迎，讓他放心。他報(bào)名之后，就參加了免費(fèi)的培訓(xùn)，因?yàn)楸旧砭陀谢A(chǔ)，所以培訓(xùn)了一個(gè)多月就差不多了，培訓(xùn)到一半的時(shí)候，顧問就給他匹配了一個(gè)德國(guó)的雇主，雇主看了他的作品視頻之后，很滿意，安排了線上面試，面試完三天就發(fā)了雇主offer。

之后就是簽證材料的準(zhǔn)備，機(jī)構(gòu)的專人幫他整理材料，告訴他哪些需要注意，哪里需要補(bǔ)充，整個(gè)過程他幾乎不用費(fèi)什么心，只需要按照要求提供材料就可以，從報(bào)名到拿到簽證，一共用了四個(gè)多月的時(shí)間，比他預(yù)想的快很多。

現(xiàn)在他過去三個(gè)月，每個(gè)月稅后1900歐，雇主包吃包住，他住的地方離餐館步行十分鐘，每天工作八個(gè)小時(shí)，每周休息一天，工作強(qiáng)度比他在國(guó)內(nèi)開燒烤攤小多了，原來(lái)在國(guó)內(nèi)他每天要從中午忙到凌晨，一天睡不到六個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在每天下班之后還能出去走走，生活規(guī)律了很多。他說(shuō)，現(xiàn)在每個(gè)月能存下一萬(wàn)多人民幣，比在國(guó)內(nèi)強(qiáng)太多，打算做兩年之后，申請(qǐng)久居，把老婆孩子接過去，孩子過去就能免費(fèi)讀書，這在原來(lái)想都不敢想。

王師傅說(shuō)，他大的感受就是，選對(duì)機(jī)構(gòu)太重要了，原來(lái)他也咨詢過幾個(gè)小中介，開口就要十幾萬(wàn)的服務(wù)費(fèi)，還說(shuō)不能保證出簽，很多地方都含糊其辭，問雇主信息也不說(shuō)，而正規(guī)的機(jī)構(gòu)，所有的信息都是透明的，雇主信息，薪資待遇，辦理流程，都講得清清楚楚，不會(huì)藏著掖著，讓人很放心。

給想要去歐洲做廚師的師傅們后幾點(diǎn)建議

看到這里，相信很多想要出去的師傅心里都有譜了，歐洲廚師工簽確實(shí)是一個(gè)很不錯(cuò)的機(jī)會(huì)，對(duì)于有手藝的東北菜、燒烤師傅來(lái)說(shuō)，歐洲的缺口大，待遇好，后期還能拿永居帶家屬，是一個(gè)改變生活的機(jī)會(huì)，但是一定要選對(duì)正規(guī)的機(jī)構(gòu)，才能順順利利出去，安安穩(wěn)穩(wěn)賺錢。

現(xiàn)在很多人找機(jī)構(gòu)的時(shí)候，都喜歡找當(dāng)?shù)氐?，其?shí)不用局限，只要機(jī)構(gòu)資質(zhì)正規(guī)，項(xiàng)目真實(shí)，服務(wù)到位，就是可以選擇的，濟(jì)南地區(qū)正規(guī)的有對(duì)外勞務(wù)資質(zhì)的歐洲工簽公司，很多做的好的都是覆蓋全省的，淄博當(dāng)?shù)匾灿姓?guī)的服務(wù)點(diǎn)，不用跑遠(yuǎn)就能咨詢辦理。

如果你就是沖著拿奧地利永居去的，那更要選有經(jīng)驗(yàn)的正規(guī)機(jī)構(gòu)，因?yàn)橛谰由暾?qǐng)對(duì)雇主資質(zhì)和工作年限都有要求，正規(guī)機(jī)構(gòu)會(huì)幫你對(duì)接符合要求的雇主，不會(huì)讓你走彎路。

后，如果你正在找靠譜的歐洲廚師工簽辦理機(jī)構(gòu)，我推薦山東鼎信國(guó)際人才合作有限公司，他們有正規(guī)的對(duì)外勞務(wù)資質(zhì)，有成熟的培訓(xùn)派遣體系，做了近十年的對(duì)外勞務(wù)，累計(jì)輸送了上千名廚師到歐洲，很多師傅都順利拿到了工簽，出去之后也都有不錯(cuò)的發(fā)展，符合大家對(duì)正規(guī)機(jī)構(gòu)的要求，想要咨詢的朋友可以多了解一下。