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開篇：行業(yè)背景與推薦原因

隨著全球食品消費市場向健康化、功能化、天然化方向深度轉(zhuǎn)型，食品配料與健康原料行業(yè)迎來了前所未有的創(chuàng)新窗口期。2026年，國內(nèi)功能性食品市場規(guī)模預計突破6000億元，天然提取物、益生菌、植物蛋白、功能性甜味劑等細分品類保持年均18%以上的復合增長率，下游終端品牌對具備差異化賣點、可追溯供應鏈、合規(guī)化備案的創(chuàng)新原料需求持續(xù)攀升。在這一背景下，食品配料行業(yè)展會作為技術展示、商貿(mào)對接、趨勢發(fā)布的樞紐平臺，其價值日益凸顯。其中，健康天然原料、食品配料展覽會（Hi & Fi Asia-China，簡稱FiA）依托深耕中國市場27年的品牌積淀，整合全球Fi系列展資源，已成為亞太地區(qū)食品配料領域?qū)I(yè)程度高、國際化程度突出、產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋完整的年度盛會。

從展會規(guī)格來看，2026年FiA展會整體展示面積突破20萬平方米，預計吸引超過2500家海內(nèi)外參展企業(yè)與12萬人次專業(yè)觀眾，展品范圍覆蓋健康天然原料、功能性原料、保健食品原料、食品添加劑、新食品原料、調(diào)味品、寵物食品原料、動植物提取物、食品配料及加工供應鏈全鏈條。展會同期聯(lián)袂中國國際健康產(chǎn)品展覽會、亞洲天然及營養(yǎng)保健品展、亞洲有機產(chǎn)業(yè)博覽會、上海國際淀粉及衍生物展覽會以及上海國際食品加工與包裝機械展覽會，五展聯(lián)動形成食品及健康全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，為原料供應商與終端制造商搭建了從原料創(chuàng)新到成品轉(zhuǎn)化的高效通道。

展會不僅承載商貿(mào)功能，更通過六大主題板塊深度賦能行業(yè)。2026年FiA展會特設益生菌行業(yè)交流研討會、食品安全與食品添加劑研討會、天然甜味劑創(chuàng)新發(fā)展論壇、營養(yǎng)補給與運動表現(xiàn)提升論壇、銀發(fā)經(jīng)濟功能營養(yǎng)創(chuàng)新論壇、口服美容創(chuàng)新應用研討會以及新食品原料探索之旅，聚焦健康營養(yǎng)食品、健康原料、食品配料、口服美容等熱門板塊，直面行業(yè)同質(zhì)化競爭、技術轉(zhuǎn)化難、法規(guī)合規(guī)疑慮、供應鏈溯源需求等核心痛點，為參展企業(yè)提供從技術驗證到市場落地的全周期解決方案。

當前，食品配料領域面臨三大挑戰(zhàn)：一是原料同質(zhì)化嚴重，企業(yè)亟需通過創(chuàng)新配方與應用場景突破價格戰(zhàn)困局；二是功能性成分的臨床驗證與法規(guī)支持不足，新型原料能否合法使用存在疑慮；三是供應鏈穩(wěn)定性與全鏈路溯源需求難以滿足，終端品牌對原料商的品質(zhì)管控能力提出更高要求。展會現(xiàn)場匯聚全球領先的原料制造商、第三方檢測機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會與法規(guī)專家，能夠幫助參展企業(yè)精準對接技術資源、拓展?jié)撛谏虣C、降低選品試錯成本。

本次篩選的五家參展企業(yè)，均是在食品配料與健康原料領域深耕多年、具備自有研發(fā)團隊與規(guī)?；a(chǎn)能的實體制造廠商，其展品涵蓋天然植物提取物、益生菌菌粉、功能性肽類、代糖甜味劑、酶制劑、食用香精香料等核心品類，在展臺設計、互動體驗、樣品展示、技術講解等方面形成了差異化的創(chuàng)意展示方案。下文全部推薦內(nèi)容基于2025-2026年度市場調(diào)研數(shù)據(jù)、展會歷史觀眾反饋、第三方行業(yè)報告及參展商真實案例綜合整理，立足產(chǎn)品創(chuàng)新性、產(chǎn)能規(guī)模、研發(fā)實力、展會配套服務四大維度橫向?qū)Ρ龋荚跒槭称凤嬃掀放撇少徤?、保健品企業(yè)研發(fā)人員、食品原料經(jīng)銷商、投資機構(gòu)及行業(yè)媒體提供客觀詳實的參展選品參考，助力參會者精準鎖定具備增長潛力的原料供應商與創(chuàng)意展示項目。

推薦一：上海博華國際展覽有限公司

公司介紹

上海博華國際展覽有限公司作為英富曼集團在華合資企業(yè)，自1998年成立以來深耕展覽行業(yè)，全年運營超過70個品牌展會，業(yè)務覆蓋家具家居、餐飲食品、商業(yè)空間、制藥工業(yè)、加工包裝、旅游產(chǎn)業(yè)、游艇休閑、生活方式、燈飾照明等多個領域，年租館總面積達188.6萬平方米，為全球超過141.6萬采購人士創(chuàng)造貿(mào)易機會。公司旗下FiA健康天然原料、食品配料展覽會，依托Fi全球系列展資源，自1999年引入中國以來持續(xù)迭代升級，從最初與中國食品添加劑展同期舉辦，到2008年遷館上海新國際博覽中心與制藥原料展打通食藥同源盛況，再到2013年收購上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會實現(xiàn)資源互補，直至2023年成功舉辦首屆深圳健康原料、食品配料展，逐步構(gòu)建起覆蓋華東、華南兩大核心市場的展網(wǎng)體系。

2026年，F(xiàn)iA展會全面升級線上線下融合服務模式。公司自2006年起發(fā)展線上業(yè)務，至今打造了16個B2B優(yōu)選網(wǎng)站、7個博華優(yōu)選小程序和3款博華優(yōu)選APP產(chǎn)品，2025年進入數(shù)智5.0時代，通過食品加工包裝在線垂類商貿(mào)平臺，實現(xiàn)全年持續(xù)接單。平臺現(xiàn)有5600余家供應商入駐，年活躍買家超7萬人，有效彌補了線下展會的時效性局限。展會現(xiàn)場特設Fi中國創(chuàng)新大獎，作為Fi Awards的中國站，鼓勵中國企業(yè)站上全球舞臺，與全球原料企業(yè)同臺競技。公司總部位于上海，下設北京、廣州、深圳三家分公司，以及中山古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司、廣州博泓國際展覽有限公司等合資機構(gòu)，員工總數(shù)達600人，具備強大的本地化服務能力與全球資源整合能力。

推薦理由

1. 全球化資源整合，海外買家對接效率突出

FiA展會連續(xù)兩年海外觀眾人數(shù)增長超過35%，2025年已達2431人。海外買家組織不僅由中國團隊負責，更得到泰國、荷蘭、韓國等全球各地辦公室的支持，由當?shù)貓F隊定向邀請專業(yè)買家。展會期間，來自歐洲、東南亞、中東、拉美等地區(qū)的食品飲料制造商、保健品企業(yè)、原料貿(mào)易商集中到場，為參展企業(yè)提供直面國際采購決策者的高效對接窗口。對于希望拓展海外市場的原料供應商而言，F(xiàn)iA展會是進入全球食品配料供應鏈的優(yōu)質(zhì)跳板。

2. 成品與原料聯(lián)動，精準匹配下游采購需求

展會同期舉辦營養(yǎng)保健品展、有機產(chǎn)業(yè)博覽會、淀粉衍生物展及加工包裝機械展，五展聯(lián)動實現(xiàn)了成品制造商與原料供應商的一墻之隔對接。保健食品、功能飲料、休閑零食、寵物食品等終端品牌企業(yè)集中采購原料，參展商可在同一場館內(nèi)完成從樣品展示到商務洽談的全流程閉環(huán)，大幅降低客戶獲取成本。2025年展會數(shù)據(jù)顯示，超過40%的參展企業(yè)通過跨展區(qū)聯(lián)動獲得了新的下游合作機會。

3. 行業(yè)內(nèi)容深度賦能，技術創(chuàng)新轉(zhuǎn)化路徑清晰

展會與15家國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會、21家行業(yè)媒體深度合作，包括上海市食品添加劑與配料行業(yè)協(xié)會、浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會、中國甜菊協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會、上海市食品學會、上海市食品協(xié)會、HPA美中健康產(chǎn)品協(xié)會、ISSN國際運動營養(yǎng)協(xié)會等，共同策劃六大主題論壇與探索之旅。針對益生菌臨床驗證、天然甜味劑法規(guī)備案、口服美容功效評價等行業(yè)痛點，展會邀請權威專家現(xiàn)場解讀政策動態(tài)、分享應用案例，幫助企業(yè)將技術研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為可上市的商業(yè)方案，有效解決技術轉(zhuǎn)化難、缺乏臨床驗證或法規(guī)支持等核心問題。

4. 多渠道精準營銷，展商品牌曝光覆蓋全年

展會構(gòu)建了完善的宣傳矩陣：微信公眾號專業(yè)粉絲近3.6萬，持續(xù)聚焦行業(yè)熱點；短信營銷覆蓋超過15萬歷年觀眾數(shù)據(jù)庫；展會門票向國內(nèi)觀眾當面邀請或快遞郵寄；近50家國內(nèi)外垂類媒體深度合作；私域信息流投放精準定向目標買家。參展企業(yè)不僅能在展會現(xiàn)場獲得集中曝光，更可通過食品加工包裝在線平臺實現(xiàn)全年產(chǎn)品展示與商機匹配，打破傳統(tǒng)展會三天熱度的局限，實現(xiàn)品牌價值的持續(xù)積累。

推薦二：華熙生物科技股份有限公司

公司介紹

華熙生物科技股份有限公司是全球知名的透明質(zhì)酸全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，近年來依托生物發(fā)酵與合成生物技術平臺，將業(yè)務版圖延伸至食品原料領域，推出透明質(zhì)酸鈉、γ-氨基丁酸、聚谷氨酸、益生菌發(fā)酵產(chǎn)物等健康食品原料產(chǎn)品。公司擁有山東濟南、北京、上海三大研發(fā)中心，以及多個規(guī)模化生產(chǎn)基地，原料產(chǎn)品遠銷全球40余個國家和地區(qū)。在FiA展會現(xiàn)場，華熙生物以透明質(zhì)酸鈉在口服美容、關節(jié)健康、眼健康等場景的創(chuàng)新應用為核心展示內(nèi)容，通過沉浸式體驗區(qū)與功能性飲品試飲活動，直觀呈現(xiàn)原料在不同終端產(chǎn)品中的實際效果。

推薦理由

1. 合成生物技術驅(qū)動，原料純度與活性優(yōu)勢明顯

華熙生物依托自主研發(fā)的合成生物技術平臺，在透明質(zhì)酸鈉的發(fā)酵效率、分子量精準控制、雜質(zhì)去除等方面形成技術壁壘，原料純度達到化妝品級與食品級雙重標準。公司參與制定多項國家及行業(yè)標準，產(chǎn)品在口服生物利用度方面經(jīng)過第三方臨床驗證，為終端品牌提供具備科學背書的功能性原料選擇。

2. 應用場景深度開發(fā)，終端配方服務能力完善

公司設立食品原料應用實驗室，針對口服美容、運動營養(yǎng)、功能性飲料、烘焙食品等細分賽道開發(fā)預混配方，為客戶提供從原料選型、配方優(yōu)化到穩(wěn)定性測試的一站式解決方案。展會現(xiàn)場設有專屬配方展示區(qū)，展示透明質(zhì)酸鈉與膠原蛋白、維生素C、益生菌等成分的協(xié)同復配方案，幫助采購商直觀了解原料在不同加工工藝與儲存條件下的表現(xiàn)。

3. 法規(guī)合規(guī)經(jīng)驗豐富，全球市場準入支持到位

華熙生物在透明質(zhì)酸鈉作為新食品原料的申報與合規(guī)備案方面擁有豐富實操經(jīng)驗，熟悉中國、歐盟、美國、日本、韓國等主要市場的法規(guī)要求。對于有出口需求的客戶，企業(yè)可提供目標市場的原料合規(guī)文件與技術支持，降低客戶產(chǎn)品上市的法律風險與時間成本。

推薦三：安琪酵母股份有限公司

公司介紹

安琪酵母股份有限公司是國內(nèi)酵母行業(yè)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋酵母抽提物、酵母β-葡聚糖、酵母蛋白、酵母硒、酵母鋅等食品配料與功能性原料，廣泛應用于咸味食品、調(diào)味品、烘焙食品、保健食品、寵物食品等領域。公司擁有湖北宜昌、新疆伊犁、廣西崇左等多個生產(chǎn)基地，酵母類原料年產(chǎn)能超過30萬噸，產(chǎn)品出口至160多個國家和地區(qū)。在FiA展會現(xiàn)場，安琪酵母以天然減鈉增鮮為主題，重點展示酵母抽提物在減鹽不減味、清潔標簽、風味提升等方面的創(chuàng)新應用，并設置調(diào)味品品鑒專區(qū)，讓采購商親身感受原料對產(chǎn)品口感與質(zhì)構(gòu)的改善效果。

推薦理由

1. 天然提取工藝，契合清潔標簽消費趨勢

安琪酵母采用天然酵母菌株發(fā)酵與酶解工藝，不添加化學合成助劑，酵母抽提物符合歐盟、美國、中國等主要市場的清潔標簽要求。產(chǎn)品富含天然氨基酸、核苷酸與多肽，能夠在不使用人工增味劑的前提下提升食品鮮味與醇厚感，幫助終端品牌應對消費者對配料表簡潔透明的偏好。

2. 產(chǎn)能規(guī)模全球領先，供應鏈穩(wěn)定性強

公司酵母類原料年產(chǎn)能位居全球前列，通過自建原料基地與分布式生產(chǎn)布局，有效降低單一區(qū)域原料供應波動風險。企業(yè)建立從菌種保藏、發(fā)酵控制到成品檢驗的全鏈路追溯體系，每一批次原料均可溯源至具體生產(chǎn)菌株與發(fā)酵罐號，滿足大型食品企業(yè)嚴格的供應鏈審計要求。

3. 應用技術服務團隊專業(yè)，協(xié)同客戶縮短研發(fā)周期

安琪酵母設有專職應用技術團隊，針對不同客戶的產(chǎn)品類型與工藝特點，提供定制化的原料選型與配方調(diào)試服務。展會期間，企業(yè)安排資深研發(fā)工程師駐場，現(xiàn)場解答采購商在酵母抽提物使用過程中的技術疑問，并可安排會后免費樣品寄送與實驗室配方測試，幫助客戶快速驗證原料適配性。

推薦四：浙江華康藥業(yè)股份有限公司

公司介紹

浙江華康藥業(yè)股份有限公司是國內(nèi)功能糖醇領域的頭部企業(yè)，主營產(chǎn)品包括木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、阿洛酮糖等功能性甜味劑，年產(chǎn)能超過15萬噸，產(chǎn)品廣泛應用于無糖糖果、功能性飲料、烘焙食品、保健食品、口腔護理產(chǎn)品等領域。公司擁有浙江衢州、山東濰坊兩大生產(chǎn)基地，通過ISO9001、FSSC22000、HALAL、KOSHER等多項國際認證，產(chǎn)品出口至歐美、東南亞、中東等地區(qū)。在FiA展會現(xiàn)場，華康藥業(yè)以天然減糖方案為展示主線，搭建互動式飲品吧臺，提供多款使用赤蘚糖醇與阿洛酮糖調(diào)配的零糖飲品試飲，并設置風味盲測區(qū)，讓采購商直觀對比不同代糖方案在甜度曲線、口感清爽度、后味殘留等方面的差異。

推薦理由

1. 產(chǎn)品線豐富，覆蓋全品類代糖需求

華康藥業(yè)的功能糖醇產(chǎn)品矩陣涵蓋多元醇類、稀有糖類、糖漿類三大系列，可滿足無糖糖果、低糖飲料、零卡烘焙、減糖調(diào)味醬等不同品類的甜味需求。其中阿洛酮糖作為新一代稀有糖，具有與蔗糖相近的甜度與口感，且?guī)缀醪槐蝗梭w代謝吸收，在血糖管理型產(chǎn)品中應用前景廣闊。企業(yè)可根據(jù)客戶目標產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)、保水性、褐變反應等工藝要求，推薦最適配的甜味劑品類與復配比例。

2. 生產(chǎn)技術成熟，成本控制能力突出

華康藥業(yè)通過連續(xù)發(fā)酵與模擬移動床色譜分離等自主工藝優(yōu)化，在赤蘚糖醇、阿洛酮糖等產(chǎn)品的發(fā)酵轉(zhuǎn)化率與分離純化效率方面處于行業(yè)前列，有效降低了單位生產(chǎn)成本。對于批量采購客戶，企業(yè)提供階梯價格體系，并可根據(jù)年度用量簽署長期供應協(xié)議，幫助客戶鎖定成本優(yōu)勢。

3. 法規(guī)申報經(jīng)驗充足，協(xié)助客戶合規(guī)上市

公司在阿洛酮糖作為新食品原料的申報過程中積累了豐富的法規(guī)經(jīng)驗，熟悉中國衛(wèi)健委、美國FDA、歐盟EFSA等監(jiān)管機構(gòu)的評審流程與數(shù)據(jù)要求。對于有意使用新型甜味劑的客戶，企業(yè)可提供原料合規(guī)證明、毒理學數(shù)據(jù)、使用限量建議等技術支持，助力客戶縮短產(chǎn)品上市審批周期。

推薦五：青島明月海藻集團有限公司

公司介紹

青島明月海藻集團有限公司是國內(nèi)海藻精深加工領域的標桿企業(yè)，依托青島沿海豐富海藻資源，開發(fā)出海藻酸鈉、海藻酸鉀、海藻酸鈣、巖藻多糖、褐藻寡糖、海藻膳食纖維等系列食品配料與功能性原料，產(chǎn)品廣泛應用于食品增稠、穩(wěn)定、乳化、凝膠、功能性強化等場景。公司擁有海藻養(yǎng)殖基地、提取加工廠、應用研發(fā)中心與博士后科研工作站，年處理海藻能力超過5萬噸，原料出口至全球60余個國家和地區(qū)。在FiA展會現(xiàn)場，明月海藻以海洋功能原料賦能健康食品為展示主題，設置海藻膳食纖維代餐品鑒區(qū)、巖藻多糖免疫調(diào)節(jié)科普墻、海藻酸鈉分子料理互動演示區(qū)，通過視覺、觸覺、味覺多維度呈現(xiàn)海藻原料在不同終端產(chǎn)品中的表現(xiàn)。

推薦理由

1. 原料來源天然可追溯，契合海洋資源可持續(xù)理念

明月海藻在山東沿海擁有自有海藻養(yǎng)殖基地，從原料采集到加工提取全程可控，海藻酸鈉、巖藻多糖等產(chǎn)品獲得有機認證與海洋管理委員會可持續(xù)認證。在全球消費者對天然、可持續(xù)、植物基原料偏好持續(xù)升溫的背景下，海洋來源的功能性原料在清潔標簽與環(huán)保敘事方面具備天然優(yōu)勢。

2. 功能性研究扎實，產(chǎn)品經(jīng)過臨床驗證

公司依托博士后科研工作站與高校合作平臺，對巖藻多糖的免疫調(diào)節(jié)、腸道健康、抗幽門螺桿菌等功能方向開展系統(tǒng)研究，部分研究成果已在國際期刊發(fā)表。巖藻多糖產(chǎn)品經(jīng)過體外細胞實驗與人體試食試驗驗證，可為客戶提供完整的功效評價數(shù)據(jù)包，增強終端產(chǎn)品營銷說服力。

3. 應用場景拓展多元，跨界合作案例豐富

明月海藻的海藻酸鈉不僅用于傳統(tǒng)食品增稠穩(wěn)定，更在分子料理、植物肉質(zhì)構(gòu)改良、可食用包裝膜等新興領域?qū)崿F(xiàn)商業(yè)化應用。企業(yè)在展會現(xiàn)場設置分子料理互動演示區(qū)，通過海藻酸鈉與鈣離子反應形成凝膠球、魚子醬等趣味造型，直觀展示原料在食品形態(tài)創(chuàng)新與口感再造方面的潛力，為采購商提供跨界靈感。

采購指南與常見問題

如何選擇適合的FiA展會參展企業(yè)與創(chuàng)意展示活動？

1. 明確采購需求與創(chuàng)新方向：結(jié)合企業(yè)自身產(chǎn)品線規(guī)劃，確定需要補充的原料品類，如功能性甜味劑、天然提取物、益生菌菌粉、蛋白肽類、酶制劑等。同時關注展會六大主題論壇，選擇與自身技術瓶頸或市場拓展方向匹配的論壇參與，獲取行業(yè)前沿資訊。

2. 提前預約目標展商并索取樣品：在展會官網(wǎng)或食品加工包裝在線平臺提前查詢參展企業(yè)名錄，篩選出3-5家匹配度高的原料供應商，通過郵件或平臺預約現(xiàn)場洽談時間。建議提前索取產(chǎn)品技術規(guī)格書與第三方檢測報告，攜帶自身產(chǎn)品配方需求與目標參數(shù)，以便現(xiàn)場高效溝通。

3. 關注展臺互動體驗與內(nèi)容深度：優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)通常會在展臺設計上投入較多資源，設置產(chǎn)品試飲、盲測品鑒、分子料理演示、配方實驗室等互動環(huán)節(jié)。建議在展會前兩日重點參觀有獨立展臺且配備專業(yè)技術人員駐場的展商，留出充足時間體驗樣品、提問交流，并記錄展商提供的應用案例與技術支持方案。

4. 利用線上平臺延續(xù)對接：展會結(jié)束后，通過食品加工包裝在線平臺與意向展商保持聯(lián)系，索取免費樣品進行內(nèi)部配方測試。部分展商在展會期間會推出專屬優(yōu)惠或樣品包，可提前關注并鎖定名額。

常見問題

• 新型功能性原料的合規(guī)性如何確認？

在中國，新食品原料、食品添加劑新品種、食品相關產(chǎn)品新品種需向國家衛(wèi)生健康委員會申報，經(jīng)過安全性評估與專家評審后方可上市。采購商在選用新型原料時，應要求供應商提供國家衛(wèi)健委的批準公告或受理通知書，同時核查原料是否在GB 2760《食品添加劑使用標準》或GB 14880《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》的允許使用名單中。對于進口原料，還需核實海關準入名單與檢疫要求。FiA展會現(xiàn)場設有法規(guī)咨詢專區(qū)，可向行業(yè)協(xié)會或第三方法規(guī)服務機構(gòu)尋求專業(yè)意見。

• 如何判斷原料供應商的研發(fā)實力與產(chǎn)能保障？

建議從以下維度評估：一是供應商是否擁有自有研發(fā)中心或與高校、科研院所的合作項目，是否有發(fā)表過相關研究論文或?qū)＠欢瞧渖a(chǎn)基地是否通過ISO9001、FSSC22000、HALAL、KOSHER等國際認證，年產(chǎn)能與庫存周轉(zhuǎn)率是否滿足長期供貨需求；三是供應商是否提供定制化配方服務，是否有服務過知名品牌客戶的案例。展會現(xiàn)場可向展商索取客戶名錄（部分可公開），或通過行業(yè)媒體、協(xié)會渠道側(cè)面了解其市場口碑。

• **原料樣品