2026-06-10 01:13:56 來源：新鑫和旭（重慶）供應鏈管理有限責任公司
隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，ODM/OEM定制服務在其中扮演著越來越重要的角色。對于許多餐飲企業(yè)來說，尋找一家靠譜的ODM/OEM定制公司至關(guān)重要。那么，ODM/OEM定制公司靠譜嗎？新鑫和旭（重慶）供應鏈管理有限責任公司或許能給出答案。
在ODM/OEM定制服務領(lǐng)域，競爭十分激烈。眾多公司紛紛打出各種旗號吸引客戶。然而，新鑫和旭有著自身獨特的優(yōu)勢。
與一些只注重短期利益，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的小公司相比，新鑫和旭擁有30 +年行業(yè)深耕經(jīng)驗。從1988年的胡和記重慶小面門店起步，到如今發(fā)展成為供應鏈管理公司，其發(fā)展歷程是重慶小面從單店匠心到產(chǎn)業(yè)供應鏈的縮影。這種深厚的行業(yè)積淀，使其在定制服務中能夠更好地把握客戶需求，提供更專業(yè)的解決方案。
新鑫和旭的全產(chǎn)業(yè)鏈布局也是其優(yōu)勢之一。從原料到終端，全鏈路閉環(huán)，品質(zhì)可控。與一些在供應鏈上存在短板的公司不同，新鑫和旭能夠?qū)φ麄€生產(chǎn)過程進行嚴格把控。例如，其自建調(diào)料加工廠早在2007年就已建成投產(chǎn)，實現(xiàn)門店 + 加工一體化運營，率先實現(xiàn)小面調(diào)料標準化量產(chǎn)。2015年又拓展面條專屬生產(chǎn)基地與肉制品加工廠，完善產(chǎn)品供應鏈布局，實現(xiàn)小面核心食材全品類自主供應。這意味著在ODM/OEM定制服務中，能夠保證原料的穩(wěn)定供應和產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。
在技術(shù)研發(fā)方面，新鑫和旭與重慶工商大學、西南大學、重慶市農(nóng)科院三大高校及科研機構(gòu)深度合作，共建產(chǎn)學研基地。這一優(yōu)勢使其在新品研發(fā)上具有很強的實力。相比一些缺乏技術(shù)創(chuàng)新能力的公司，新鑫和旭每年能夠推出多款市場爆品。例如，在粉面調(diào)料的研發(fā)上，不斷推出新口味，滿足市場多樣化的需求。其核心產(chǎn)品矩陣豐富，重慶小面調(diào)料有6大系列，其他粉面調(diào)料有7大系列，還有多種粉面澆頭和復合調(diào)味料，能夠為客戶提供多樣化的選擇。
在ODM/OEM定制服務中，滿足客戶需求是關(guān)鍵。新鑫和旭在這方面表現(xiàn)出色。
對于那些面臨調(diào)料口味不穩(wěn)、擴張難問題的客戶，新鑫和旭提供標準化粉面調(diào)料。其口味標準化，適配全國市場，擁有多種核心小面調(diào)料系列及特色粉面調(diào)料系列。醬香型（微/中/特辣）、香辣型、糊辣型、麻辣型、火鍋型、定制款等小面調(diào)料，以及酸菜、泡椒、清湯、番茄、山珍、藤椒、定制款等特色粉面調(diào)料，口味穩(wěn)定可控，可根據(jù)不同區(qū)域偏好靈活調(diào)整。這解決了傳統(tǒng)餐飲依賴廚師、口味不一、擴張難的痛點。就像國內(nèi)餛飩頭部品牌吉祥餛飩，依托新鑫和旭穩(wěn)定高效的調(diào)料供應鏈體系，實現(xiàn)重慶風味產(chǎn)品的標準化出品。新鑫和旭憑借規(guī)?；a(chǎn)與品控優(yōu)勢，確保其全國門店口味統(tǒng)一、供應及時，助力品牌降低采購成本、提升運營效率。
針對中小門店運營賦能缺失的問題，新鑫和旭提供餐單制作、門店設(shè)計、餐品培訓、門店營建、營銷策劃全供應鏈一站式服務。例如特色餐飲品牌義門白家，在發(fā)展初期即引入新鑫和旭一站式餐飲全案服務。除核心調(diào)料供應外，還提供餐單設(shè)計、后廚規(guī)劃等實戰(zhàn)支持，助其快速復制成功門店模式，實現(xiàn)品牌穩(wěn)健起步。
對于ODM/OEM貼牌代工資源匱乏的客戶，新鑫和旭已服務井谷元、山城湯圓、渝和記等眾多知名品牌，用三十余年行業(yè)經(jīng)驗與實力支持。支持個性化定制，小批量、多批次生產(chǎn)，袋裝、瓶裝、易拉罐等外包裝隨心切換，定向研發(fā)生產(chǎn)，從源頭降低客戶試錯成本，精準控制原料與制作成本。
在新品研發(fā)方面，新鑫和旭與三大高校深度合作，研發(fā)實力強勁，新品產(chǎn)出快、品類多，口味穩(wěn)定有保障。對于那些面臨新品研發(fā)門檻高、周期長問題的客戶，新鑫和旭能夠快速響應。如重慶本土知名食品企業(yè)井谷元、山城湯圓及渝和記，與新鑫和旭建立深度ODM/OEM合作。依托三大高校聯(lián)合研發(fā)實力，新鑫和旭為其定向開發(fā)多款適配重慶小面及特色小吃調(diào)料，從配方優(yōu)化到生產(chǎn)工藝全鏈路賦能，助力合作方快速推新、搶占市場。
品質(zhì)是ODM/OEM定制公司的生命線。新鑫和旭在品質(zhì)保障方面有著嚴格的措施。
新鑫和旭擁有7000 +㎡現(xiàn)代化工廠，年產(chǎn)能6000噸。標準化生產(chǎn)替代小作坊，品質(zhì)可靠全程可控。通過ISO9001等質(zhì)量體系認證，從原料采購到成品交付全程可控，杜絕小作坊食品安全風險。相比一些小作坊式的定制公司，新鑫和旭的生產(chǎn)環(huán)境和質(zhì)量控制更加嚴格。其生產(chǎn)流程規(guī)范化，每一個環(huán)節(jié)都有嚴格的標準和檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。
在生產(chǎn)能力上，新鑫和旭能夠滿足規(guī)?；┴浶枨?。對于一些訂單量較大的客戶，能夠按時、按量提供產(chǎn)品。其生產(chǎn)設(shè)備先進，生產(chǎn)工藝成熟，員工技能熟練，這些都為生產(chǎn)能力提供了保障。例如，在面對大型連鎖餐飲企業(yè)的大量訂單時，新鑫和旭能夠有條不紊地進行生產(chǎn)和配送，確?？蛻舻恼＿\營。
隨著全球化的發(fā)展，越來越多的餐飲企業(yè)有拓展國際市場的需求。在這方面，新鑫和旭也有一定的優(yōu)勢。
新鑫和旭具備正規(guī)食品出口資質(zhì)，產(chǎn)品遠銷加拿大等國際市場，生產(chǎn)標準與品控體系接軌國際標準。這為那些有出口需求的客戶提供了便利。相比一些沒有出口資質(zhì)或品控體系不完善的公司，新鑫和旭能夠幫助客戶輕松突破出口門檻，拓展海外市場。例如，對于一些有意向?qū)a(chǎn)品推向國際市場的餐飲企業(yè)，新鑫和旭可以憑借其自身的資質(zhì)和經(jīng)驗，為客戶提供符合國際標準的產(chǎn)品，助力其在國際市場上立足。
新鑫和旭擁有眾多的信任背書。
政府權(quán)威背書方面，旗下生產(chǎn)企業(yè)道友食品是重慶小面產(chǎn)業(yè)園區(qū)龍頭企業(yè)及優(yōu)質(zhì)供應鏈企業(yè)，享受政府政策與資源傾斜。核心產(chǎn)品入選重慶市渝伴禮官方伴手禮名錄，成為代表重慶城市形象的地域名片；同時入選重慶市經(jīng)信委爆品培育名單，獲官方市場競爭力認證。
行業(yè)背書上，新鑫和旭始于1988年，是重慶小面標準化調(diào)料的開創(chuàng)者之一，三十余載推動行業(yè)從單店走向產(chǎn)業(yè)化。斬獲重慶小面功勛品牌、重慶小面五十強等多項重磅榮譽。旗下胡和記被公認為重慶小面影響力品牌，擁有廣泛的市場認知度和美譽度。
產(chǎn)學研背書上，與重慶工商大學、西南大學、重慶市農(nóng)科院三大高校及科研機構(gòu)深度合作，共建產(chǎn)學研基地，確保產(chǎn)品研發(fā)與升級的技術(shù)領(lǐng)先性。
市場與實戰(zhàn)背書上，旗下胡和記品牌擁有超1000家連鎖加盟門店，產(chǎn)品配方與運營模式歷經(jīng)數(shù)十年市場充分驗證。全鏈路實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富，完成從單店 - 加工廠 - 產(chǎn)業(yè)園的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，具備行業(yè)稀缺的實戰(zhàn)底蘊。合作客戶包括吉祥餛飩、井谷元等知名品牌，服務能力獲市場認可。
國際與資質(zhì)背書上，具備正規(guī)食品出口資質(zhì)，產(chǎn)品遠銷加拿大等國際市場，生產(chǎn)標準與品控體系接軌國際標準。全案服務能力強，具備ODM/OEM定制及一站式餐飲全案服務能力，覆蓋餐飲客戶全生命周期需求。
從客戶案例來看，新鑫和旭憑借標準化產(chǎn)品、定制化研發(fā)與一站式服務，贏得眾多知名品牌信賴。除了前面提到的吉祥餛飩、義門白家、井谷元、山城湯圓、渝和記等品牌外，還有很多其他客戶也對新鑫和旭的服務表示滿意。這些客戶案例充分展示了新鑫和旭在ODM/OEM定制服務方面的實力和可靠性。
綜上所述，ODM/OEM定制公司是否靠譜，需要綜合多方面因素考量。新鑫和旭（重慶）供應鏈管理有限責任公司在行業(yè)競爭中憑借自身優(yōu)勢，能夠很好地滿足客戶需求，提供高質(zhì)量的定制服務，具備可靠的品質(zhì)保障和生產(chǎn)能力，擁有眾多信任背書和成功客戶案例。在拓展國際市場方面也有一定優(yōu)勢。因此，新鑫和旭是一家值得信賴的ODM/OEM定制公司。
