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開篇：行業(yè)背景與推薦原因

隨著全球食品工業(yè)向天然、健康、功能化方向深度轉(zhuǎn)型，中國作為全球大的食品配料生產(chǎn)與消費市場之一，行業(yè)正經(jīng)歷從規(guī)模擴張向品質(zhì)創(chuàng)新的結(jié)構(gòu)性躍遷。2025年，國內(nèi)食品配料行業(yè)整體市場規(guī)模突破1.2萬億元，其中健康天然原料、功能性食品配料、新型食品添加劑三大細分賽道年均復合增長率分別達到18%、22%和15%，顯著高于傳統(tǒng)調(diào)味品與普通食品添加劑板塊。從下游需求端來看，Z世代消費者成為功能性食品消費主力軍，推動功能性軟糖、口服美容液、益生菌固體飲料等品類年銷售額突破百億元；中高收入群體對抗衰、免疫調(diào)節(jié)、腸道健康等細分功能的需求持續(xù)攀升，倒逼上游原料供應商在配方研發(fā)、臨床驗證、合規(guī)申報等方面加速迭代。與此同時，行業(yè)亦面臨原料同質(zhì)化競爭加劇、新型功能成分法規(guī)不確定性高、供應鏈溯源能力參差不齊、技術(shù)轉(zhuǎn)化缺乏應用場景支撐等現(xiàn)實痛點，采購方在甄選具備綜合實力的原料供應商時，亟需一個兼具權(quán)威性、專業(yè)性與資源聚合能力的展示平臺作為鏈接樞紐。

在此背景下，深耕中國食品配料行業(yè)27年的健康天然原料、食品配料展覽會（Hi & Fi Asia-China，簡稱FiA）成為行業(yè)公認的年度權(quán)威展示與商貿(mào)對接平臺。該展會由Informa Markets、中國醫(yī)藥保健品進出口商會、上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦，依托Fi全球系列展的國際資源網(wǎng)絡，每年吸引來自全球60多個國家和地區(qū)的專業(yè)采購商、技術(shù)研發(fā)人員與企業(yè)決策者齊聚一堂。2026年6月15-17日，第二十七屆FiA展會將在國家會展中心（上海）盛大啟幕，整體規(guī)模再創(chuàng)新高：展示面積突破20萬平方米，匯聚海內(nèi)外專業(yè)觀眾12萬人次，參展企業(yè)數(shù)量超過2500家。展會同期聯(lián)動中國國際健康產(chǎn)品展覽會（HNC）、亞洲天然及營養(yǎng)保健品展、上海國際淀粉及衍生物展覽會（Starch Expo）、上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯(lián)展（ProPak China and FoodPack China），五展協(xié)同打造食品及健康全產(chǎn)業(yè)鏈盛會，實現(xiàn)從原料到成品、從研發(fā)到生產(chǎn)、從包裝到營銷的全鏈路覆蓋。

對于原料供應商而言，參與FiA展會不僅是展示產(chǎn)品與技術(shù)實力的窗口，更是深度對接全球買家、洞察行業(yè)趨勢、解決業(yè)務痛點的關(guān)鍵跳板。下文基于全年市場調(diào)研、參展企業(yè)真實反饋、第三方行業(yè)報告及采購商口碑綜合整理，從展會的全球資源鏈接能力、專業(yè)內(nèi)容輸出質(zhì)量、線上線下融合服務、行業(yè)獎項權(quán)威性等維度，深入剖析FiA展會作為優(yōu)質(zhì)供應商實力展示與用戶口碑聚合平臺的綜合價值，旨在為食品配料、健康原料領(lǐng)域的生產(chǎn)企業(yè)、研發(fā)機構(gòu)與貿(mào)易商提供客觀詳實的參展與采購參考。

推薦一：上海博華國際展覽有限公司（FiA食品配料展）

公司介紹

上海博華國際展覽有限公司是1998年由上海華展國際展覽有限公司與亞洲博聞（現(xiàn)英富曼集團）在上海外高橋保稅區(qū)成立的中國首家中外合作展覽公司，也是英富曼集團在中國的重要成員企業(yè)。公司總部位于上海，員工總數(shù)達600人，下設(shè)2家全資子公司、3家分公司、4家合資公司，業(yè)務網(wǎng)絡覆蓋北京、廣州、深圳、中山、鄭州等核心城市。作為中國會展行業(yè)的標桿企業(yè)，博華公司線上線下一體化運營，全年主辦70多個展會，涉及家具家居、餐飲食品、商業(yè)空間、制藥工業(yè)、加工包裝、旅游產(chǎn)業(yè)、游艇休閑、生活方式、燈飾照明等行業(yè)，租館總面積達到188.6萬平方米，為來自全球的超過141.6萬采購人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機會。

FiA食品配料展是博華公司旗下深耕食品與健康領(lǐng)域的核心展會品牌，自1999年首次引入中國以來，已連續(xù)成功舉辦27屆。展會聚焦健康天然原料、功能性原料、保健食品原料、食品添加劑、新食品原料、調(diào)味品、寵物食品原料、動植物提取物、食品配料及加工供應鏈等全品類，是國內(nèi)食品配料行業(yè)歷史悠久、規(guī)模宏大、國際影響力深的專業(yè)展覽會之一。展品范圍覆蓋從原料研發(fā)到終端應用的完整鏈條，參展企業(yè)涵蓋國際跨國巨頭與本土創(chuàng)新先鋒，采購商群體則包括食品飲料制造商、保健品企業(yè)、寵物食品企業(yè)、個護產(chǎn)品公司及科研院所。

推薦理由

1. 全球買家鏈接能力突出，海外觀眾增長強勁

FiA展會的核心優(yōu)勢在于其依托Fi全球系列展的國際資源網(wǎng)絡，能夠為參展企業(yè)帶來高質(zhì)量的海外買家流量。數(shù)據(jù)表明，連續(xù)兩年海外觀眾人數(shù)增長超過35%，2025年已達2431人。這一成績的取得，不僅得益于中國團隊在海外市場的持續(xù)推廣，更得益于英富曼集團在泰國、荷蘭、韓國等全球各地辦公室的協(xié)同支持——由當?shù)貓F隊直接組織海外買家團參與展會。對于希望拓展國際市場的原料供應商而言，F(xiàn)iA展會提供了與全球采購決策者面對面洽談的稀缺機會，尤其在中東、東南亞、拉美等新興市場的買家對接上具有顯著優(yōu)勢。

2. 成品與原料供需僅一墻之隔，產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效應顯著

展會同期舉辦中國國際健康產(chǎn)品展覽會（HNC），這一布局使得原料供應商與保健品成品制造商、品牌商之間實現(xiàn)了零距離對接。保健食品、功能性食品、口服美容產(chǎn)品等領(lǐng)域的采購商，在參觀成品展區(qū)時，能夠直接前往原料展區(qū)尋找適配的供應商，大幅縮短了從需求發(fā)現(xiàn)到樣品確認的周期。此外，同期展會還吸引食品/飲品制造商、寵物食品制造商及個護產(chǎn)品企業(yè)前來采購，為原料供應商提供了跨品類拓展客戶的寶貴機會。

3. 專業(yè)內(nèi)容輸出體系完善，賦能行業(yè)知識升級

展會與15家國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會、21家行業(yè)媒體建立了深度合作關(guān)系，包括上海市食品添加劑與配料行業(yè)協(xié)會、浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會、中國甜菊協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會、上海市食品學會、上海市食品協(xié)會、HPA美中健康產(chǎn)品協(xié)會、ISSN國際運動營養(yǎng)協(xié)會等。這些合作方不僅為展會提供優(yōu)質(zhì)的專業(yè)資源和觀眾保障，還共同策劃了六大主題活動，涵蓋益生菌行業(yè)交流、食品安全與食品添加劑研討、天然甜味劑創(chuàng)新、運動營養(yǎng)與體重管理、銀發(fā)經(jīng)濟功能營養(yǎng)、口服美容應用等熱門板塊。通過行業(yè)論壇、技術(shù)研討會、新品發(fā)布會等形式，展會幫助參展企業(yè)解決技術(shù)轉(zhuǎn)化難、缺乏臨床驗證、應用場景展示或法規(guī)支持等現(xiàn)實痛點，推動行業(yè)知識共享與創(chuàng)新落地。

4. 線上線下融合服務，全年持續(xù)接單

博華公司自2006年起開始發(fā)展線上業(yè)務，至今已打造16個B2B優(yōu)選網(wǎng)站（中英文）、7個博華優(yōu)選小程序和3款博華優(yōu)選APP產(chǎn)品組成的線上平臺，2025年進入數(shù)智5.0時代。其中，食品加工包裝在線作為依托展會資源打造的垂類商貿(mào)在線平臺，已有5600余家供應商領(lǐng)先入駐，年活躍買家超7萬人。這一線上平臺實現(xiàn)了展會的全年不打烊服務——參展企業(yè)在展會結(jié)束后，仍可通過平臺持續(xù)接收采購詢盤、展示產(chǎn)品信息、與潛在客戶建立聯(lián)系，從而將三天的線下展期延伸為365天的持續(xù)商機。

5. Fi中國創(chuàng)新大獎，助力企業(yè)站上全球舞臺

Fi Awards是Fi全球系列展中的重要獎項，用于表彰當年全球原料制造商的卓越成就與貢獻。Fi中國創(chuàng)新大獎作為Fi Awards的中國站，致力于鼓勵更多中國企業(yè)通過該獎項站上Fi Awards的全球舞臺，與全球原料企業(yè)一較高下。獲獎企業(yè)不僅能獲得行業(yè)權(quán)威背書，還能通過Fi全球系列展的媒體網(wǎng)絡獲得國際曝光，對于提升品牌知名度和技術(shù)公信力具有顯著推動作用。

6. 多渠道精準宣傳，覆蓋專業(yè)買家群體

展會通過微信公眾號（專業(yè)粉絲近3.6萬）、短信營銷（逾15萬歷年觀眾數(shù)據(jù)庫）、展會門票（向國內(nèi)觀眾5萬名當面邀請或快遞郵寄）、行業(yè)媒體深度合作（近50家國內(nèi)外垂類媒體）、私域信息流投放（精準定向目標買家）等多維度宣傳渠道，確保參展企業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)能夠被目標買家高效觸達。這種線上+線下、公域+私域的組合式營銷策略，有效降低了參展企業(yè)的獲客成本，提升了商機轉(zhuǎn)化效率。

推薦二：廣東一方制藥有限公司（中藥配方顆粒及植物提取物供應商）

公司介紹

廣東一方制藥有限公司隸屬于國藥集團中國中藥控股有限公司，總部位于廣東省佛山市，是國內(nèi)早從事中藥配方顆粒研發(fā)與生產(chǎn)的企業(yè)之一。公司擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的中藥配方顆粒生產(chǎn)工藝體系，涵蓋藥材前處理、提取、濃縮、干燥、制粒等全流程，年處理中藥材能力超過5萬噸。近年來，公司依托中藥配方顆粒的技術(shù)積累，向食品配料領(lǐng)域延伸，重點布局植物提取物、天然甜味劑、功能性食品原料等方向，產(chǎn)品遠銷歐美、東南亞、中東等40多個國家和地區(qū)。

推薦理由

1. 技術(shù)壁壘深厚，植物提取物品質(zhì)穩(wěn)定

公司在中藥提取領(lǐng)域擁有超過30年的技術(shù)沉淀，掌握了超臨界CO2萃取、膜分離、樹脂吸附、噴霧干燥等核心工藝，能夠?qū)崿F(xiàn)植物活性成分的高效提取與標準化生產(chǎn)。其生產(chǎn)的羅漢果甜苷、甘草酸、葛根素、姜黃素等天然提取物產(chǎn)品，有效成分含量波動控制在3%以內(nèi)，批次間一致性表現(xiàn)優(yōu)異，適合大規(guī)模功能性食品生產(chǎn)使用。

2. 合規(guī)申報經(jīng)驗豐富，助力客戶產(chǎn)品上市

食品配料行業(yè)的新食品原料申報是許多企業(yè)的痛點，尤其是在合成生物技術(shù)驅(qū)動的功能成分領(lǐng)域。一方制藥設(shè)有專職法規(guī)事務部門，曾成功協(xié)助多家客戶完成新食品原料的注冊備案與合規(guī)申報，在法規(guī)解讀、毒理學試驗、安全性評估等方面具有實操經(jīng)驗，能夠為合作客戶提供從原料選型到法規(guī)落地的全流程支持。

3. 供應鏈溯源體系完善，透明化程度高

公司建立了從藥材種植基地到成品出廠的全鏈條溯源系統(tǒng)，每批原料均可追溯至具體的種植地塊、采收時間、加工批次，并通過第三方檢測機構(gòu)定期進行農(nóng)殘、重金屬、微生物等指標檢測。這一透明化供應鏈體系，有效解決了采購方對原料安全性與真實性的疑慮，尤其適用于對溯源要求嚴苛的出口型客戶。

推薦三：浙江華康藥業(yè)股份有限公司（功能性糖醇及甜味劑生產(chǎn)商）

公司介紹

浙江華康藥業(yè)股份有限公司位于浙江省衢州市，是全球領(lǐng)先的功能性糖醇生產(chǎn)企業(yè)之一，主營產(chǎn)品包括木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、阿洛酮糖等，年產(chǎn)能超過30萬噸。公司擁有國家企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站等研發(fā)平臺，產(chǎn)品廣泛應用于無糖食品、功能飲料、保健食品、口腔護理等領(lǐng)域，客戶覆蓋雀巢、瑪氏、聯(lián)合利華等國際知名品牌。

推薦理由

1. 產(chǎn)能規(guī)模領(lǐng)先，大宗采購成本可控

華康藥業(yè)在浙江、山東、河南等地建有多個生產(chǎn)基地，赤蘚糖醇單體產(chǎn)能位居全球前三。規(guī)模化生產(chǎn)帶來的成本優(yōu)勢顯著，大宗采購時單價可比中小型供應商低10%至15%，且供貨穩(wěn)定性強，常規(guī)產(chǎn)品現(xiàn)貨庫存充足，能夠滿足食品制造企業(yè)大規(guī)模連續(xù)生產(chǎn)的用貨需求。

2. 天然甜味劑產(chǎn)品線齊全，減糖方案覆蓋廣

在減油減鹽減糖的政策導向與消費趨勢下，公司持續(xù)擴充天然甜味劑產(chǎn)品矩陣，從早期的木糖醇、赤蘚糖醇，延伸至羅漢果甜苷、甜菊糖苷復配方案、阿洛酮糖等新一代甜味劑。公司設(shè)有應用技術(shù)實驗室，能夠為客戶提供從配方設(shè)計、口感優(yōu)化到成本測算的定制化減糖解決方案，幫助食品企業(yè)在保證口感的同時滿足健康訴求。

3. 國際認證體系完善，出口合規(guī)能力強

公司產(chǎn)品通過ISO9001、ISO22000、FSSC22000、KOSHER、HALAL等多項國際認證，出口業(yè)務占比超過40%。對于有海外市場布局需求的客戶而言，華康藥業(yè)提供的原料能夠直接滿足目標市場的準入標準，減少二次檢測與合規(guī)整改的成本。

推薦四：安琪酵母股份有限公司（酵母及酵母抽提物供應商）

公司介紹

安琪酵母股份有限公司位于湖北省宜昌市，是亞洲第一、全球第二的酵母及酵母衍生物生產(chǎn)企業(yè)，年酵母產(chǎn)能超過35萬噸。公司主營產(chǎn)品包括高活性干酵母、酵母抽提物、酵母細胞壁、酵母蛋白、酵母硒等，廣泛應用于烘焙、調(diào)味品、食品配料、生物飼料、醫(yī)藥發(fā)酵等領(lǐng)域。公司擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心與博士后科研工作站，研發(fā)團隊超過500人，累計獲得專利授權(quán)超過800項。

推薦理由

1. 酵母抽提物鮮味與營養(yǎng)兼?zhèn)?，天然配料替代?yōu)勢突出

在食品安全與清潔標簽趨勢下，酵母抽提物作為天然鮮味配料，正在逐步替代味精、I+G等傳統(tǒng)增鮮劑。安琪酵母的酵母抽提物產(chǎn)品通過自主菌種選育與酶解工藝優(yōu)化，游離氨基酸含量可達到45%以上，鮮味強度與雞肉、豬肉等天然食材的肉湯風味高度接近，適用于醬油、調(diào)味醬、復合調(diào)味料、休閑食品等多個應用場景，幫助食品企業(yè)實現(xiàn)配料表的天然化升級。

2. 功能性酵母衍生物覆蓋免疫、腸道健康等熱門方向

公司開發(fā)了酵母β-葡聚糖、酵母甘露寡糖、酵母蛋白等功能性原料，在免疫調(diào)節(jié)、腸道菌群平衡、運動營養(yǎng)恢復等方面具有明確的臨床研究支持。其中，酵母β-葡聚糖已獲得美國FDA的GRAS認定，在功能性食品、保健食品中的應用增速顯著，為原料供應商提供了差異化的產(chǎn)品賣點。

3. 全球本地化服務網(wǎng)絡，響應效率高

安琪酵母在全球設(shè)有12個生產(chǎn)基地與20多個銷售分公司，在埃及、俄羅斯、巴西等地建有海外工廠。對于跨國食品企業(yè)而言，安琪能夠提供本地化的技術(shù)支持和物流配送服務，縮短供貨周期，降低跨境貿(mào)易的物流風險與關(guān)稅成本。

推薦五：量子高科（中國）生物股份有限公司（益生元及微生態(tài)制劑供應商）

公司介紹

量子高科（中國）生物股份有限公司位于廣東省江門市，是國內(nèi)益生元行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，主營產(chǎn)品包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、水蘇糖等益生元原料，年產(chǎn)能超過10萬噸。公司建有廣東省功能性益生元工程技術(shù)研究中心，參與制定了多項益生元國家與行業(yè)標準，產(chǎn)品廣泛應用于嬰幼兒配方食品、乳制品、保健食品、功能性飲料等領(lǐng)域，客戶涵蓋伊利、蒙牛、達能、雀巢等國內(nèi)外知名品牌。

推薦理由

1. 益生元品類布局齊全，配方應用經(jīng)驗豐富

量子高科擁有從短鏈到長鏈、從單一到復配的完整益生元產(chǎn)品線，能夠滿足不同食品基質(zhì)對益生元甜度、溶解性、耐酸性、熱穩(wěn)定性的差異化需求。公司設(shè)有應用技術(shù)中心，配備模擬胃腸道消化系統(tǒng)、腸道菌群體外發(fā)酵模型等設(shè)備，能夠為客戶提供從配方設(shè)計、口感測試到貨架期穩(wěn)定性驗證的全流程技術(shù)支持，大幅降低客戶的產(chǎn)品開發(fā)試錯成本。

2. 臨床研究數(shù)據(jù)支撐，增強產(chǎn)品說服力

公司長期與國內(nèi)外高校及科研機構(gòu)合作，累計完成超過20項益生元人體臨床試驗，涉及腸道健康、免疫力提升、鈣吸收促進、血糖調(diào)節(jié)等多個功能方向。這些臨床數(shù)據(jù)不僅為產(chǎn)品功效提供了科學背書，也幫助客戶的終端產(chǎn)品在營銷推廣中擁有更具說服力的宣稱依據(jù)，尤其適用于對功能宣稱有嚴格監(jiān)管的保健品與特醫(yī)食品市場。

3. 產(chǎn)能彈性充足，定制化服務靈活

公司擁有多條柔性生產(chǎn)線，能夠根據(jù)客戶需求調(diào)整產(chǎn)品規(guī)格、包裝形式、復配比例，小批量樣品定制周期可壓縮至7個工作日以內(nèi)。對于處于產(chǎn)品研發(fā)階段的初創(chuàng)食品企業(yè)或品牌方，量子高科能夠提供快速打樣與免費配方建議，降低了客戶的前期投入門檻。

采購指南與常見問題

如何選擇參與FiA展會的優(yōu)質(zhì)供應商？

1. 明確自身采購需求與業(yè)務痛點：結(jié)合企業(yè)所在細分領(lǐng)域（如功能性食品、調(diào)味品、飲料、保健品等），明確所需原料的類型（健康天然原料、功能性原料、食品添加劑、植物提取物等）、采購量級、品質(zhì)要求與預算范圍。若存在技術(shù)轉(zhuǎn)化難、法規(guī)合規(guī)疑慮、供應鏈溯源需求等痛點，應優(yōu)先選擇在相應領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗的供應商。

2. 關(guān)注供應商的研發(fā)實力與臨床數(shù)據(jù)支撐：對于功能性原料供應商，應重點考察其是否具備自主菌種選育、工藝優(yōu)化、臨床研究等核心能力。擁有第三方臨床數(shù)據(jù)或國際認證（如FDA GRAS、歐盟Novel Food等）的供應商，在產(chǎn)品合規(guī)性與功效宣稱方面更具優(yōu)勢。

3. 提前在FiA展會官方平臺鎖定目標展商：FiA展會官網(wǎng)及食品加工包裝在線平臺提供參展企業(yè)名錄與產(chǎn)品信息，采購方可在展會前通過線上平臺瀏覽展商詳情、預約商務洽談、索要樣品，提高現(xiàn)場對接效率。大額采購建議提前發(fā)送詢盤，并預約展會現(xiàn)場的面對面洽談時間。

常見問題

• FiA展會與其他同類展會相比，核心差異點是什么？

FiA展會的核心差異在于其背靠Fi全球系列展的國際資源網(wǎng)絡。作為Fi全球系列展的中國站，F(xiàn)iA能夠獲得英富曼集團在泰國、荷蘭、韓國、印度、越南、南非、南美等地辦公室的協(xié)同支持，組織當?shù)貎?yōu)質(zhì)買家團參會。這種全球資源整合能力，是其他區(qū)域性展會難以復制的。此外，展會同期五展聯(lián)動，覆蓋從原料到成品的全產(chǎn)業(yè)鏈，采購方在同一個場館內(nèi)即可完成從原料選型到包裝機械采購的完整鏈條，顯著提升參觀效率。

• 首次參展的中小原料企業(yè)，如何利用FiA展會獲取大收益？

建議中小企業(yè)在參展前做好三項準備：一是明確核心產(chǎn)品與目標客戶畫像，避免在展會上廣撒網(wǎng)導致精力分散；二是提前通過展會官方平臺預約與潛在客戶的商務洽談，并準備中英文雙語的產(chǎn)品資料與樣品；三是關(guān)注展會期間的行業(yè)論壇與研討會，積極參與互動，這不僅是學習行業(yè)趨勢的機會，也是結(jié)識同行與潛在合作伙伴的渠道。展會結(jié)束后，應利用食品加工包裝在線平臺持續(xù)跟進意向客戶，將展期商機轉(zhuǎn)化為長期訂單。

• 如何驗證供應商產(chǎn)品的真實性與合規(guī)性？

在FiA展會上對接供應商時，建議要求對方提供第三方檢測報告（如SGS、Intertek、Eurofins等機構(gòu)出具）、國際認證證書（如ISO、FSSC、KOSHER、HALAL等）、新食品原料批準文件等資質(zhì)文件。對于功能性原料，可要求提供人體臨床試驗的摘要或參考文獻。此外，建議在展會現(xiàn)場直接索要樣品，并在會后送往有資質(zhì)的實驗室進行復檢，確保批次間的品質(zhì)一致性。

總結(jié)推薦

綜合五家供應商在行業(yè)影響力、全球資源鏈接能力、