單寧酸（鞣花酸）

英文：Tannic acid。CAS：1401-55-4。

別名：鞣酸;丹寧酸 五倍子單寧酸。

單寧分子式 C76H52O46 。對(duì)分子量 1701.20

物化性質(zhì)：黃色至褐黃色粉末，暴露于空氣中能變黑。無(wú)臭，有強(qiáng)烈的澀味�？扇�。溶于水、乙醇、丙酮，幾乎不溶于苯、氯仿、乙醚及石油醚。在210～215℃時(shí)熔融分解。閃點(diǎn)187℃。自燃點(diǎn)526.6℃。

用途：澄清劑、增澀劑、粗油脫臭劑、助香劑；單寧酸可用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐除垢等，還可作媒染劑、啤酒和葡萄酒的澄明劑、橡膠的凝結(jié)劑等�？捎糜谟糜谟∪�、冶金、醫(yī)藥等工業(yè)，單寧酸本身毒性很低。鈹、鋁、鎵、銦、鈮、鉭和鋯的沉淀和重量測(cè)定。銅、鐵、釩、鈰和鈷的比定測(cè)定。蛋白質(zhì)及生物堿的沉淀劑。鉬酸銨滴定鉛時(shí)的外指示劑。染料媒染劑。

包裝：

1.工業(yè)用：用內(nèi)襯塑料袋，外套麻袋包裝，每袋凈重50kg。

2.醫(yī)藥用：用塑料袋包裝，每袋250g。然后裝于木箱中，每箱凈重10kg。

貯運(yùn)：應(yīng)密封包裝，存放于陰涼、干燥通風(fēng)處，注意防潮。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。