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　　公司長(zhǎng)年供應(yīng)黑龍江冷水魚(yú)：邊寒三珍：大馬哈魚(yú)，翹嘴大白魚(yú)，鱘鰉魚(yú)。三花五羅十八子，“三花”：即鳊花、鰲花、鯽花�！拔辶_”：哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅�！笆�八子”：斑鱒子、華子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黃姑子、紅眼瞪子、麥穗子、山鯉子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫蘆片子、鯉拐子、鯽瓜子、鰱子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鱸子、鲇魚(yú)球子、七粒浮子、紅尾巴梢子。原產(chǎn)地直接發(fā)貨，直營(yíng)酒店，餐飲，特產(chǎn)店歡迎各類酒店餐飲、特產(chǎn)店大型連鎖超市、各地經(jīng)銷商前來(lái)選購(gòu)貨源。全國(guó)地區(qū)代理正在招募，一手貨源，一件代發(fā)貨，歡迎洽談業(yè)務(wù)與合作！

　　老頭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)很顯著，老頭魚(yú)在日本很受歡迎，魚(yú)肉脂肪含量很少，而且骨膠原豐富，對(duì)女性來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的食材。而老頭魚(yú)中 美味的部分就是 了，但是老頭魚(yú)肝的脂肪含量與魚(yú)肉本身形成相當(dāng)大的差別，每100克的熱量高達(dá)445卡。

　　東北是一個(gè)神奇的地方，這里的食材多種多樣，盛產(chǎn)魚(yú)類，東北查干湖魚(yú)可以說(shuō)是全國(guó)聞名，一到查干湖 的季節(jié)，各地的人們都會(huì)來(lái)這里買(mǎi)魚(yú)，魚(yú)的種類豐富，像是鳙魚(yú)，鯉魚(yú)，鯽魚(yú)等等，在這其中有一種神奇的魚(yú)，那就是凍不死的“老頭魚(yú)”，這東北凍不死的“老頭魚(yú)”是一種什么魚(yú)？有小伙伴們知道嗎？

　　這種凍不死的“老頭魚(yú)”，就跟它的名字一樣，是凍不死的，冬天它被凍住，但是等到回家的時(shí)候往涼水里一放他就又活了，是不是很神奇，就算是凍上整個(gè)冬天，等春天到了，水化了，它們就會(huì)活過(guò)來(lái)，活蹦亂跳的，因此它們還有一個(gè)名字叫“還陽(yáng)魚(yú)”。這種“老頭魚(yú)”的適應(yīng)力很強(qiáng)，在草塘，連環(huán)湖，小河叉等等，都可以看見(jiàn)它的身影，這種魚(yú)還是群居的，找到一條“老頭魚(yú)”就可以找到它整個(gè)家族

　　這種魚(yú)不僅有特色，吃起來(lái)也是非常的好吃它的肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少味美，富有營(yíng)養(yǎng)，有較高的食用價(jià)值，那么小伙伴們，你們知道“老頭魚(yú)”怎么做 好吃？在東北 正宗的吃法就是醬燉，醬還是自己做的大醬，吃起來(lái)那叫一個(gè)香啊，把老頭魚(yú)清理干凈，去除魚(yú)鱗內(nèi)臟，頭部也要去掉，老頭魚(yú)的頭部有很多的細(xì)菌，所以是不能食用的，先把大醬炒出香味再把老頭魚(yú)放進(jìn)去，煸炒均勻后倒入清水，在放入江北，辣椒去腥，等水煮開(kāi)后用小火慢燉，燉熟就可以食用了，這樣做出來(lái)的老頭魚(yú)味道鮮美，都是醬的香味。