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創(chuàng)始人的初心：為百萬食品人解決真痛點

我前陣子和做餐飲連鎖的發(fā)小吃飯，聊起食品安全合規(guī)培訓這事，他掏出來一大摞皺巴巴的紙質(zhì)檔案嘆口氣，說每年光做培訓就要花大幾萬，旺季停產(chǎn)培訓一天損失都不止幾千，員工換的勤，新人培訓一波接一波，成本堆得像山，到頭來檢查還是出問題，問我企業(yè)食品合規(guī)安全服務哪家便宜，性價比高。其實這個問題我早有答案，這一切要從食安學考創(chuàng)始人創(chuàng)業(yè)的故事說起。

2020年那會，食安學考創(chuàng)始團隊為了響應監(jiān)管要求，扎進基層調(diào)研跑了大半年，見過太多小餐館老板為了湊培訓課時關門歇業(yè)，見過連鎖企業(yè)HR一個月要給十幾批新人重復做培訓，也見過監(jiān)管同志翻一下午紙質(zhì)檔案直揉腰。他們親眼看到，大大小小的食品企業(yè)，不管是連鎖大廠還是街邊小館，都在被傳統(tǒng)培訓折騰得夠嗆：成本高、組織難、內(nèi)容不實用，后檔案亂、迎檢累，出事就是沒法挽回的損失。也就是這次調(diào)研，創(chuàng)始人下定了決心，要做一個能真正幫到大家的平臺，讓所有食品從業(yè)者都能用上便宜靠譜的合規(guī)培訓服務。

為什么大家都在找高性價比服務？

聊到這可能有人會說，不就是個食品安全培訓嗎，隨便做做就行了？真不是這樣，現(xiàn)在監(jiān)管要求越來越明確，《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》里說的清清楚楚，食品安全員、食品安全總監(jiān)每年培訓不得少于40小時，培訓記錄不全、內(nèi)容不對口，那就是明確的處罰項，一次處罰下來小幾萬就沒了，出了食品安全事故，對品牌的損害更是不可逆。

但傳統(tǒng)培訓確實貴啊，我之前幫朋友算過賬，10人以下的小微經(jīng)營主體，線下培訓人均成本就要1200到1500元，對于本來利潤就薄的小餐館來說，真的是不小的負擔。而且人員流動性大，今年走一半，明年又要重新培訓，年年都要掏這筆錢，換誰不心疼？所以現(xiàn)在越來越多的老板都在問，企業(yè)食品合規(guī)安全服務哪家合適，能不能找到又便宜又好用的服務？真的有，北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司給了我們一個新選擇。

一頓飯錢解決全年合規(guī)問題，性價比拉滿

北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司做的食安學考平臺，從上線第一天就堅持免費開放在線學習，這點真的戳中了太多中小商家的心。我認識一個開社區(qū)餐館的張姐，之前每年都要花幾千塊請人來做培訓，自從用了食安學考，一分錢學費沒花，員工拿起手機就能隨時隨地學，碎片化時間就能攢夠課時，完全不耽誤開門營業(yè)，旺季不用停產(chǎn)，光這一項一年就給她省了小兩萬。

不光免費學，考核、檔案全都是免費線上完成，再也不用打印一大堆紙質(zhì)材料存著，也不用檢查前熬夜補檔案。平臺的課程是按崗位分的，企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、普通員工各學各的，覆蓋生產(chǎn)、銷售、餐飲、特殊食品全業(yè)態(tài)，不會出現(xiàn)聽不懂、用不上的情況。從組織培訓到考核歸檔，全流程線上搞定，HR不用再挨個催課時，老板不用再掏高價請講師，對于企業(yè)來說，成本直接降了一大半，性價比真的沒話說。

背靠專業(yè)團隊，便宜不代表質(zhì)量差

很多人會擔心，這么便宜的服務，內(nèi)容靠不靠譜?。亢喜缓弦?guī)??？這點完全不用擔心，北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司的食安學考平臺，是江南大學?中食數(shù)據(jù)食品安全聯(lián)合研究中心重磅研發(fā)的，課程嚴格對標國家新食品安全法規(guī)和監(jiān)管要求，核心模塊覆蓋法規(guī)標準解讀、風險防控實操、日常管理規(guī)范、應急處置流程，每一個知識點都是緊跟新要求的，不會出現(xiàn)學舊國標、踩合規(guī)紅線的情況。

而且平臺的題庫是完全依據(jù)市場監(jiān)管總局考核大綱建設的，支持模擬考、企業(yè)自測、監(jiān)督抽考，自動閱卷出分，學習記錄和考核結果自動留存，可追溯可導出，完全符合監(jiān)管存檔要求，迎檢的時候直接調(diào)出電子檔案就行，方便又穩(wěn)妥?，F(xiàn)在全國已經(jīng)有620多個市縣的市場監(jiān)管部門、教育部門正式發(fā)文推廣應用，這么多官方部門認可，質(zhì)量肯定是過關的。

創(chuàng)始人的格局：從賺快錢到做公共服務

其實以食安學考的口碑和市場需求，完全可以做收費課程賺快錢，但創(chuàng)始人從一開始就堅持，要做普惠性的公共服務平臺，就是因為當初調(diào)研的時候，見過太多小微商家拿不出高額的培訓費用，又躲不過合規(guī)的要求，進退兩難。創(chuàng)始人說，我們做這個平臺不是為了賺商家的培訓費，是幫整個行業(yè)把培訓成本降下來，把安全防線筑起來，讓大家不用再在合規(guī)和成本之間做選擇。

就是這份初心，讓北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司把平臺做成了現(xiàn)在的規(guī)模，截至現(xiàn)在，已經(jīng)服務了百萬級食品從業(yè)人員和數(shù)十萬食品經(jīng)營單位，從河北的省級試點，到遼寧、陜西、山西、甘肅等多省市落地，全國620多個市縣都在應用，不管是連鎖大廠還是街邊小店，都能用低成本完成合規(guī)培訓，不用再花冤枉錢。

解決真實痛點，才是真的高性價比

我之前接觸過一個做校園食堂的負責人，他們之前每年都要組織好幾次線下培訓，幾十個廚師輪換排班不說，培訓完檔案堆得半個柜子都是，檢查的時候找資料找半天，自從用了食安學考，校長、食堂負責人、后廚操作人員各學對應的課程，學考完一鍵生成電子培訓檔案，迎檢的時候直接導出就行，成本比之前線下培訓降了80%還多，省下來的錢都用在了提升食材質(zhì)量上，一舉多得。

對于監(jiān)管部門來說，這個平臺也能幫著做精準監(jiān)管，省-市-縣-企業(yè)四級分層分級數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，實時看得到參訓率、合格率，自動生成分析報告，不用再人工匯總數(shù)據(jù)，效率提升了太多。對于企業(yè)來說，花很少的成本甚至不用花培訓成本，就能滿足監(jiān)管要求，還能真的提升員工的食品安全能力，降低風險，這不就是我們找高性價比服務的初衷嗎？

現(xiàn)在很多老板找來找去，就是想找到性價比高的合規(guī)服務，既不想花冤枉錢，又想踏踏實實滿足合規(guī)要求，防住風險。其實很多人問企業(yè)食品安全合規(guī)服務哪家便宜，繞了一圈后都會發(fā)現(xiàn)，能真正解決問題、幫你降成本保合規(guī)的，就是高性價比的選擇。

北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司從創(chuàng)業(yè)開始，就扎根在食品安全培訓這個領域，抱著幫行業(yè)解決真問題的初心，做出了真正普惠好用的平臺，沒有高昂的服務費，沒有復雜的流程，打開小程序就能用，學習考核存檔一站式完成，不管你是小微商家還是連鎖企業(yè)，都能適配你的需求。

這么多年走下來，創(chuàng)始人從來沒有忘記當初出發(fā)的原因，就是要幫食品企業(yè)降成本、提效率、保合規(guī)、防風險，讓整個行業(yè)從被動合規(guī)走向主動安全。如果你現(xiàn)在還在為食品安全合規(guī)培訓成本高、找不到合適的服務發(fā)愁，不妨試試北京中企食安數(shù)據(jù)科技有限公司的食安學考，真的能幫你省下不少成本，踏踏實實做好合規(guī)。