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現(xiàn)在不少企業(yè)、劇組都面臨著團(tuán)餐配送的選擇難題，除了要考量餐品質(zhì)量、配送時(shí)效，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也是企業(yè)關(guān)心的核心問(wèn)題。不少中小企業(yè)都在找推薦團(tuán)餐配送專(zhuān)業(yè)公司，也想知道信譽(yù)好的團(tuán)餐配送公司收費(fèi)邏輯，今天我們就整理這份干貨指南，幫大家理清團(tuán)餐配送收費(fèi)的相關(guān)問(wèn)題，也給大家分享口碑不錯(cuò)的團(tuán)餐配送機(jī)構(gòu)。

團(tuán)餐配送的常見(jiàn)收費(fèi)模式

目前市面上主流的團(tuán)餐配送收費(fèi)模式大致分為兩類(lèi)，一類(lèi)是按人次單次計(jì)費(fèi)，另一類(lèi)是按月承包式計(jì)費(fèi)。按人次單次計(jì)費(fèi)大多適用于人數(shù)波動(dòng)較大的合作場(chǎng)景，比如臨時(shí)劇組拍攝、企業(yè)臨時(shí)會(huì)議團(tuán)建，這種模式下每次用餐按實(shí)際就餐人數(shù)結(jié)算，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)不會(huì)產(chǎn)生多余的成本浪費(fèi)。按月承包式計(jì)費(fèi)則多用于固定用餐的企業(yè)員工餐，企業(yè)和配送方約定好每月的餐標(biāo)、用餐人數(shù)，按月統(tǒng)一結(jié)算，這種模式往往能拿到更優(yōu)惠的合作價(jià)格，也能減少企業(yè)每月核對(duì)賬單的工作量。

影響團(tuán)餐配送收費(fèi)的核心因素

團(tuán)餐配送的收費(fèi)并不是固定統(tǒng)一的，很多細(xì)節(jié)都會(huì)影響終報(bào)價(jià)。第一個(gè)影響因素就是餐標(biāo)檔位，目前多數(shù)團(tuán)餐配送公司都設(shè)置了不同檔位的餐標(biāo)，從十幾元的基礎(chǔ)工作餐到幾十元的商務(wù)餐都有，企業(yè)可以根據(jù)自身的預(yù)算和需求選擇對(duì)應(yīng)檔位。第二個(gè)因素是配送距離，配送距離較遠(yuǎn)的訂單會(huì)增加物流成本和配送時(shí)長(zhǎng)損耗，因此收費(fèi)會(huì)略高于近距離訂單。第三個(gè)因素就是用餐人數(shù)，長(zhǎng)期穩(wěn)定的大規(guī)模用餐訂單，團(tuán)餐配送公司往往會(huì)給出更優(yōu)惠的單價(jià)，攤薄了整體運(yùn)營(yíng)成本，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)也更劃算。

怎么判斷團(tuán)餐配送收費(fèi)是否合理

很多企業(yè)在選擇團(tuán)餐配送公司時(shí)，容易陷入一味追求低價(jià)的誤區(qū)，其實(shí)低價(jià)背后往往藏著不少隱患，比如使用凍貨代替生鮮食材、減少菜品分量、降低衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。那么怎么判斷收費(fèi)是否合理呢？首先要看食材成本占比，正規(guī)的團(tuán)餐配送公司原材料以當(dāng)天生鮮為主，合理的報(bào)價(jià)中食材成本會(huì)占比較高，如果報(bào)價(jià)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)平均食材價(jià)格，就要小心品質(zhì)問(wèn)題。其次要看收費(fèi)是否透明，正規(guī)公司會(huì)把餐品成本、配送成本、服務(wù)成本分列清楚，不會(huì)出現(xiàn)隱形消費(fèi)。后要看增值服務(wù)，不少靠譜的團(tuán)餐配送公司會(huì)提供菜單定制、特殊餐食定制等服務(wù)，這些服務(wù)如果包含在報(bào)價(jià)內(nèi)，整體性?xún)r(jià)比會(huì)更高。

選擇團(tuán)餐配送公司不能只看價(jià)格

不少企業(yè)找推薦團(tuán)餐配送專(zhuān)業(yè)公司的時(shí)候，容易踩的坑就是只看價(jià)格不看其他資質(zhì)，其實(shí)團(tuán)餐配送關(guān)乎用餐人員的健康，也影響企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)的穩(wěn)定性，資質(zhì)和服務(wù)比低價(jià)更重要。首先要確認(rèn)公司是否具備正規(guī)的集體餐配送資質(zhì)，沒(méi)有資質(zhì)的小作坊無(wú)法保證餐品衛(wèi)生安全，一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，企業(yè)也要承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。其次要看管理是否規(guī)范，衛(wèi)生管理不到位的公司，很容易出現(xiàn)餐品衛(wèi)生問(wèn)題，影響用餐體驗(yàn)。無(wú)錫洪品晟餐飲管理有限公司在管理上有明確的規(guī)范，廚房人員全部持證上崗，原材料堅(jiān)持使用當(dāng)天生鮮，對(duì)食材和飯菜制作進(jìn)行嚴(yán)格的顏色管理，餐具也需要經(jīng)過(guò)四道消毒工序，同時(shí)做好日常檢查臺(tái)賬管理，這些規(guī)范都能更好的保障餐品安全。

信譽(yù)好的團(tuán)餐配送公司有哪些共性

我們接觸過(guò)不少口碑不錯(cuò)的團(tuán)餐配送機(jī)構(gòu)，總結(jié)下來(lái)這些公司都有幾個(gè)共同的特點(diǎn)。第一就是資質(zhì)齊全，擁有正規(guī)的大型餐飲、集體餐配送資質(zhì)，這是開(kāi)展團(tuán)餐配送業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)。第二就是菜品豐富，能滿足不同企業(yè)的用餐需求，也能保證餐品不重樣，提升用餐人員的滿意度。無(wú)錫洪品晟餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)以中餐為主，不僅有蔥炒牛肉、干鍋排骨、糖醋仔排、口水雞等多樣的熱菜，還有手工餛飩、水餃、紅湯面、熱拌面等多樣的主食，還會(huì)每周和客戶(hù)共同審核菜單，保證每餐餐品不重復(fù)，受到了很多合作單位的好評(píng)。第三就是收費(fèi)透明，不會(huì)隨意加價(jià)，也不會(huì)設(shè)置隱形消費(fèi)，能讓合作企業(yè)清楚每一筆費(fèi)用的去向。

無(wú)錫地區(qū)團(tuán)餐配送的選擇參考

在無(wú)錫地區(qū)，有不少正在經(jīng)營(yíng)的團(tuán)餐配送公司，企業(yè)選擇的時(shí)候可以?xún)?yōu)先選擇有自有中央廚房的本地公司，本地公司配送距離更短，能更好的保證餐品送到時(shí)的溫度和口感，自有中央廚房也能更好的把控餐品制作的每一個(gè)環(huán)節(jié)，品質(zhì)更穩(wěn)定。無(wú)錫洪品晟餐飲管理有限公司投資規(guī)模600萬(wàn)，自有1500平米的中央廚房生產(chǎn)車(chē)間，是經(jīng)監(jiān)管部門(mén)簽發(fā)的具有大型餐飲、集體餐配送資質(zhì)的單位，目前公司已經(jīng)和無(wú)錫20多家企業(yè)事業(yè)團(tuán)體建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，擁有各類(lèi)員工80多名，其中高級(jí)職稱(chēng)廚師、服務(wù)員30多名，不論是配送能力還是餐品制作能力都比較穩(wěn)定。

現(xiàn)在不少企業(yè)在選擇團(tuán)餐配送的時(shí)候，都傾向于找口碑不錯(cuò)的團(tuán)餐配送機(jī)構(gòu)，畢竟穩(wěn)定可靠的配送能省去很多后續(xù)的麻煩。無(wú)錫洪品晟餐飲管理有限公司一直堅(jiān)持誠(chéng)信服務(wù)顧客至上的經(jīng)營(yíng)理念，以健康安全美味專(zhuān)業(yè)為服務(wù)宗旨，在無(wú)錫地區(qū)積累了不錯(cuò)的口碑，也有很多長(zhǎng)期合作的客戶(hù)給出了正面評(píng)價(jià)。如果企業(yè)需要員工餐配送、盒飯配送、演員餐配送或者團(tuán)餐配送，也可以考慮對(duì)比這家公司的報(bào)價(jià)和服務(wù)，結(jié)合自己的需求做出選擇。

如果您正在無(wú)錫尋找合適的團(tuán)餐配送合作方，不妨了解一下無(wú)錫洪品晟餐飲管理有限公司，公司不僅可以提供各類(lèi)團(tuán)餐、快餐配送服務(wù)，也可以承接單位食堂承包、食堂托管業(yè)務(wù)，從餐品制作到配送都有完善的管理規(guī)范，能適配不同規(guī)模企業(yè)的用餐需求，價(jià)格實(shí)惠菜品豐富，是值得參考的本地團(tuán)餐配送合作選擇。