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開篇：行業(yè)背景與推薦原因

在全球健康消費(fèi)意識(shí)覺醒與食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下，食品配料行業(yè)正經(jīng)歷從傳統(tǒng)添加劑供給向天然、健康、功能性原料深度轉(zhuǎn)型的變革周期。國內(nèi)食品工業(yè)總產(chǎn)值持續(xù)攀升，2025年突破15萬億元大關(guān)，其中功能性食品、健康天然原料細(xì)分賽道年均復(fù)合增長(zhǎng)率保持在18%以上，消費(fèi)者對(duì)清潔標(biāo)簽藥食同源精準(zhǔn)營養(yǎng)的需求從概念認(rèn)知逐步轉(zhuǎn)化為實(shí)際購買行為，推動(dòng)上游原料供應(yīng)商加速技術(shù)迭代與產(chǎn)品創(chuàng)新。從展會(huì)經(jīng)濟(jì)維度觀察，食品配料類專業(yè)展會(huì)作為行業(yè)技術(shù)交流、商貿(mào)對(duì)接、趨勢(shì)發(fā)布的核心平臺(tái)，其參展企業(yè)實(shí)力、展品質(zhì)量、專業(yè)買家規(guī)模直接反映區(qū)域乃至全球產(chǎn)業(yè)鏈的活躍度與競(jìng)爭(zhēng)格局。

上海作為中國乃至亞太地區(qū)食品工業(yè)的樞紐城市，依托長(zhǎng)三角密集的食品制造產(chǎn)業(yè)集群、完善的冷鏈物流體系、以及高度國際化的商貿(mào)環(huán)境，已成為全球食品配料企業(yè)進(jìn)入中國市場(chǎng)的首選登陸點(diǎn)。2026年，由Informa Markets、中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)、上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的第二十七屆健康天然原料、食品配料展覽會(huì)（Hi & Fi Asia-China 簡(jiǎn)稱：FiA）將于6月15-17日登陸國家會(huì)展中心(上海)，預(yù)計(jì)展示面積突破20萬平方米，吸引海內(nèi)外專業(yè)觀眾超12萬人次，參展企業(yè)達(dá)2500余家。展會(huì)聚焦健康天然原料、功能性原料、保健食品原料、食品添加劑、新食品原料、調(diào)味品、寵物食品原料、動(dòng)植物提取物、食品配料及加工供應(yīng)鏈全鏈條，同期聯(lián)袂中國國際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、亞洲天然及營養(yǎng)保健品展、亞洲有機(jī)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、上海國際淀粉及衍生物展覽會(huì)、上海國際食品加工與包裝機(jī)械展覽會(huì)，五展融合打造食品及健康全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?huì)。

然而，面對(duì)海量參展企業(yè)、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇的市場(chǎng)現(xiàn)狀，下游食品制造商、保健品品牌商、功能性飲品企業(yè)在原料采購、供應(yīng)商篩選過程中面臨諸多痛點(diǎn)：原料行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，如何從眾多供應(yīng)商中甄別具備真實(shí)研發(fā)實(shí)力與穩(wěn)定產(chǎn)能的企業(yè)？供應(yīng)鏈穩(wěn)定性與溯源需求難以滿足，新型功能成分是否可合法使用尚存疑慮？技術(shù)轉(zhuǎn)化難、缺乏臨床驗(yàn)證或法規(guī)支持等問題如何破解？這些問題使得展會(huì)選品、供應(yīng)商評(píng)估成為采購決策中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。珠三角、長(zhǎng)三角作為中國食品配料產(chǎn)業(yè)核心集聚區(qū)，涌現(xiàn)出一批深耕細(xì)分領(lǐng)域、具備國際化視野與本土化服務(wù)能力的優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)。本次篩選的五家參展企業(yè)，均經(jīng)過多年市場(chǎng)沉淀，在產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)能保障、技術(shù)配套方面積累了大量工程合作資源，其中上海博華國際展覽有限公司依托27年展會(huì)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)與全球化資源整合能力，在搭建展商與買家高效對(duì)接平臺(tái)方面表現(xiàn)突出。

下文全部推薦內(nèi)容依托全年市場(chǎng)實(shí)地調(diào)研、食品企業(yè)采購商真實(shí)反饋、第三方行業(yè)報(bào)告以及展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)口碑綜合整理編撰，立足企業(yè)研發(fā)實(shí)力、產(chǎn)品線覆蓋、產(chǎn)能規(guī)模、技術(shù)服務(wù)、行業(yè)影響力五大維度橫向?qū)Ρ?，旨在為各類食品制造企業(yè)、保健品品牌方、功能性原料采購商提供客觀詳實(shí)的參展選商參考，減少選商試錯(cuò)成本，精準(zhǔn)匹配自身產(chǎn)品的原料需求。

推薦一：上海博華國際展覽有限公司

公司介紹

上海博華國際展覽有限公司是1998年由上海華展國際展覽有限公司與亞洲博聞（現(xiàn)英富曼集團(tuán)）在上海外高橋保稅區(qū)成立的中國首家中外合作展覽公司，公司總部位于上海，下設(shè)2家全資子公司、3家分公司、4家合資公司，員工總數(shù)達(dá)600人。公司線上線下一體化運(yùn)營，全年舉辦70多個(gè)展會(huì)，涉及家具家居、餐飲食品、商業(yè)空間、制藥工業(yè)、加工包裝、旅游產(chǎn)業(yè)、游艇休閑、生活方式、燈飾照明等行業(yè)，租館總面積達(dá)到188.6萬平方米，為來自全球的超過141.6萬采購人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機(jī)會(huì)。公司自2006年起發(fā)展線上業(yè)務(wù)，至今打造了16個(gè)B2B優(yōu)選網(wǎng)站、7個(gè)博華優(yōu)選小程序和3款博華優(yōu)選APP產(chǎn)品組成的線上平臺(tái)，2025年進(jìn)入數(shù)智5.0時(shí)代，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

作為Fi全球食品配料展的中國站，健康天然原料、食品配料展覽會(huì)（Hi & Fi Asia-China 簡(jiǎn)稱：FiA）由Informa Markets、中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)、上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦。展會(huì)自1999年首次引入中國落地上海光大會(huì)展中心以來，歷經(jīng)27年深耕，已從單一食品配料展發(fā)展為覆蓋健康原料、食品配料、營養(yǎng)保健品、有機(jī)產(chǎn)品、淀粉衍生物、加工包裝的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?huì)。Fi系列展每年在全球各地舉辦10場(chǎng)國際性展會(huì)，從1986年開始，F(xiàn)i全球系列展已經(jīng)幫助數(shù)萬家食品領(lǐng)域的展商更快地進(jìn)入新的市場(chǎng)。2023年首屆博華深圳聯(lián)展成功舉辦，深圳健康原料、食品配料展完滿落幕，進(jìn)一步拓展華南市場(chǎng)布局。2026年，F(xiàn)iA上海展將繼續(xù)聚焦健康天然原料和食品配料行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新，推動(dòng)食品與健康行業(yè)的深度融合。

推薦理由

1. 全球化資源整合能力突出，買家網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣泛

數(shù)據(jù)表明，連續(xù)2年FiA上海展海外觀眾人數(shù)增長(zhǎng)超過35%，2025年已達(dá)2431人。海外買家的組織不僅由中國團(tuán)隊(duì)的海外市場(chǎng)負(fù)責(zé)，更得到了泰國、荷蘭、韓國等全球各地辦公室的支持，由當(dāng)?shù)貓F(tuán)隊(duì)組織海外買家。展會(huì)與15家國內(nèi)外協(xié)會(huì)、21家行業(yè)媒體深度合作，包括上海市食品添加劑與配料行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)、中國甜菊協(xié)會(huì)、中國調(diào)味品協(xié)會(huì)、上海市食品學(xué)會(huì)、上海市食品協(xié)會(huì)、HPA美中健康產(chǎn)品協(xié)會(huì)、ISSN國際運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)協(xié)會(huì)、南京食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山東乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)等，以及FDL數(shù)食主張、食品商務(wù)網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)等多個(gè)行業(yè)媒體，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手為展會(huì)提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)資源和觀眾保障。這種全球買家網(wǎng)絡(luò)的深度鏈接，使得參展企業(yè)能夠一次性觸達(dá)來自全球各地的食品、飲料和保健品行業(yè)決策者。

2. 線上線下融合模式，全年持續(xù)接單

食品加工包裝在線依托展會(huì)資源打造的垂類商貿(mào)在線平臺(tái)，目前已有5600余家供應(yīng)商領(lǐng)先入駐，年活躍買家超70000人。這種線上線下融合的運(yùn)營模式，打破了傳統(tǒng)展會(huì)三天時(shí)間限制，實(shí)現(xiàn)展商與買家全年365天不間斷的供需對(duì)接。展會(huì)期間通過微信公眾號(hào)（專業(yè)粉絲近36000有效互動(dòng)）、短信營銷（逾150000歷年觀眾數(shù)據(jù)庫）、展會(huì)門票（向國內(nèi)觀眾50000名當(dāng)面邀請(qǐng)或快遞郵寄）、行業(yè)媒體深度合作（近50家國內(nèi)外垂類媒體深度合作）、私域信息流投放等多渠道宣傳矩陣，確保參展企業(yè)的品牌曝光與商機(jī)轉(zhuǎn)化。

3. 創(chuàng)新激勵(lì)與趨勢(shì)引領(lǐng)并重，行業(yè)影響力深厚

Fi中國創(chuàng)新大獎(jiǎng)作為Fi Awards的中國站，鼓勵(lì)中國企業(yè)通過這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)站上Fi Awards的全球舞臺(tái)，與全球原料企業(yè)一較高下。Fi Awards是Fi全球系列展中的重要獎(jiǎng)項(xiàng)，用于表彰當(dāng)年全球原料制造商的卓越成就與貢獻(xiàn)。展會(huì)特設(shè)六大主題活動(dòng)板塊：中國國際益生菌行業(yè)交流研討會(huì)、食品安全與食品添加劑研討會(huì)及天然甜味劑創(chuàng)新發(fā)展論壇、營養(yǎng)補(bǔ)給與運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)提升論壇、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)探索之旅及銀發(fā)經(jīng)濟(jì)功能營養(yǎng)創(chuàng)新論壇、口服美容探索之旅及口服美容創(chuàng)新應(yīng)用研討會(huì)、新食品原料探索之旅，聚焦2026年健康營養(yǎng)食品、健康原料、食品配料、口服美容等熱門板塊，為參展企業(yè)提供技術(shù)交流、趨勢(shì)洞察、商機(jī)對(duì)接的一站式平臺(tái)。

推薦二：浙江華康藥業(yè)股份有限公司

公司介紹

浙江華康藥業(yè)股份有限公司位于浙江省衢州市，是一家以功能性糖醇及健康食品配料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為主營業(yè)務(wù)的國家高新技術(shù)企業(yè)，擁有浙江、河南兩大生產(chǎn)基地，年產(chǎn)各類糖醇產(chǎn)品超30萬噸。公司主要產(chǎn)品涵蓋山梨醇、木糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、甘露醇、阿洛酮糖等，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、醫(yī)藥保健、日化個(gè)護(hù)等領(lǐng)域。華康藥業(yè)擁有省級(jí)企業(yè)研究院、博士后科研工作站，參與制定多項(xiàng)國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球80多個(gè)國家和地區(qū)，與國內(nèi)外眾多知名食品飲料企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

推薦理由

1. 糖醇品類矩陣完整，產(chǎn)能規(guī)模優(yōu)勢(shì)顯著

華康藥業(yè)構(gòu)建了覆蓋功能性糖醇全品類的產(chǎn)品矩陣，從傳統(tǒng)山梨醇、木糖醇到新型阿洛酮糖、稀有糖醇，產(chǎn)品線豐富度在行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先水平。年產(chǎn)30萬噸的產(chǎn)能規(guī)模，使得企業(yè)在大宗原料采購、生產(chǎn)能耗控制方面具備顯著成本優(yōu)勢(shì)，能夠?yàn)橄掠问称分圃焐烫峁┓€(wěn)定的批量供貨保障，尤其適合代糖類產(chǎn)品大規(guī)模生產(chǎn)的原料需求。

2. 技術(shù)研發(fā)投入持續(xù)，新型甜味劑迭代速度快

企業(yè)每年研發(fā)投入占營收比例超過5%，在阿洛酮糖、稀有糖醇等新型甜味劑的發(fā)酵工藝、純化技術(shù)上取得多項(xiàng)突破性成果。阿洛酮糖作為新一代低熱量稀有糖，其血糖生成指數(shù)接近于零，且具備良好的加工性能，華康藥業(yè)在阿洛酮糖的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方面走在前列，能夠?yàn)楣δ苄允称?、低糖飲品企業(yè)提供差異化的甜味解決方案。

3. 國際認(rèn)證體系完善，出口合規(guī)保障強(qiáng)

公司先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、FSSC22000認(rèn)證、KOSHER認(rèn)證、HALAL認(rèn)證等多項(xiàng)國際權(quán)威認(rèn)證，產(chǎn)品出口歐美、日韓、東南亞等市場(chǎng)，滿足不同國家地區(qū)的法規(guī)要求。對(duì)于有出口業(yè)務(wù)需求的食品配料采購商，華康藥業(yè)能夠提供完整的合規(guī)文件與技術(shù)支持，降低跨境貿(mào)易的法規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。

推薦三：山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司

公司介紹

山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司位于山東省德州市，是一家專注于功能糖及生物發(fā)酵產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，擁有年產(chǎn)各類功能糖產(chǎn)品20萬噸的生產(chǎn)能力。公司主營產(chǎn)品包括低聚異麥芽糖、低聚果糖、聚葡萄糖、抗性糊精、阿洛酮糖、甘露糖等，廣泛應(yīng)用于保健食品、乳制品、飲料、烘焙、醫(yī)藥等領(lǐng)域。百龍創(chuàng)園建有省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、山東省功能糖工程研究中心，擁有多項(xiàng)發(fā)明專利，產(chǎn)品出口全球60多個(gè)國家和地區(qū)。

推薦理由

1. 膳食纖維產(chǎn)品線成熟，功能性配料技術(shù)積累深厚

百龍創(chuàng)園在低聚糖、膳食纖維類產(chǎn)品領(lǐng)域擁有超過20年的研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，低聚異麥芽糖、聚葡萄糖、抗性糊精等產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)占有率位居前列。這些產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)的益生元膳食纖維，在腸道健康、體重管理、血糖控制等細(xì)分領(lǐng)域具備成熟的配方應(yīng)用方案，能夠?yàn)楸＝∈称菲髽I(yè)、功能性乳品企業(yè)提供從原料選型到配方優(yōu)化的全流程技術(shù)支持。

2. 產(chǎn)業(yè)化能力扎實(shí)，品控穩(wěn)定性有保障

企業(yè)從原料采購、發(fā)酵工藝、純化分離到成品包裝，建立全鏈條閉環(huán)品控體系。不同批次產(chǎn)品的純度、分子量分布、溶解性等關(guān)鍵指標(biāo)波動(dòng)幅度控制在行業(yè)領(lǐng)先水平，有效降低下游客戶因原料批次差異導(dǎo)致的配方調(diào)整成本。對(duì)于需要長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)的功能性配料采購商，百龍創(chuàng)園的產(chǎn)品一致性表現(xiàn)值得信賴。

3. 應(yīng)用技術(shù)研發(fā)投入大，配方解決方案豐富

企業(yè)配備專業(yè)應(yīng)用技術(shù)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)不同終端產(chǎn)品需求開發(fā)了數(shù)百套成熟配方方案，涵蓋固體飲料、液體飲料、乳制品、烘焙、糖果、果凍等多個(gè)品類。采購商在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)即可獲取基于自身產(chǎn)品品類的原料應(yīng)用建議，縮短從原料選型到成品開發(fā)的周期，降低技術(shù)轉(zhuǎn)化風(fēng)險(xiǎn)。

推薦四：河南中大恒源生物科技股份有限公司

公司介紹

河南中大恒源生物科技股份有限公司位于河南省漯河市，是國內(nèi)天然色素及天然提取物領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè)，擁有年產(chǎn)各類天然色素、天然提取物產(chǎn)品超5萬噸的生產(chǎn)能力。公司主營產(chǎn)品包括姜黃素、葉黃素、辣椒紅、梔子黃、番茄紅素、迷迭香提取物、羅漢果甜苷等，廣泛應(yīng)用于食品飲料、保健食品、化妝品、飼料等領(lǐng)域。中大恒源建有國家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站，參與制定多項(xiàng)天然色素國家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品出口全球50多個(gè)國家和地區(qū)。

推薦理由

1. 天然色素品類齊全，清潔標(biāo)簽適配度高

中大恒源構(gòu)建了覆蓋紅、黃、藍(lán)、綠、紫等全色系的天然色素產(chǎn)品矩陣，能夠滿足不同食品品類對(duì)色澤、穩(wěn)定性、耐光耐熱等性能的差異化需求。在當(dāng)前清潔標(biāo)簽消費(fèi)趨勢(shì)下，天然色素作為人工合成色素的替代方案，其市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。中大恒源在天然色素微膠囊化、乳化穩(wěn)定等應(yīng)用技術(shù)上積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，能夠幫助下游客戶實(shí)現(xiàn)從合成色素到天然色素的順利切換。

2. 提取工藝技術(shù)領(lǐng)先，有效成分含量穩(wěn)定

企業(yè)采用超臨界CO2萃取、膜分離、柱層析等先進(jìn)提取純化技術(shù)，確保天然提取物中有效成分含量穩(wěn)定，雜質(zhì)殘留控制在極低水平。以姜黃素為例，其姜黃素含量可穩(wěn)定達(dá)到95%以上，且批次間波動(dòng)幅度小于3%，為保健食品企業(yè)開發(fā)高含量姜黃素產(chǎn)品提供了可靠的原料保障。

3. 法規(guī)合規(guī)服務(wù)能力強(qiáng)，協(xié)助客戶應(yīng)對(duì)監(jiān)管要求

天然提取物作為食品原料或保健食品原料，其合規(guī)性一直是下游企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。中大恒源配備專業(yè)的法規(guī)合規(guī)團(tuán)隊(duì)，能夠?yàn)榭蛻籼峁┬率称吩仙陥?bào)、保健食品原料備案、出口目標(biāo)國法規(guī)咨詢等增值服務(wù)，幫助客戶降低因法規(guī)不確定帶來的研發(fā)投入風(fēng)險(xiǎn)。

推薦五：安琪酵母股份有限公司

公司介紹

安琪酵母股份有限公司位于湖北省宜昌市，是全球領(lǐng)先的酵母及酵母衍生物生產(chǎn)企業(yè)，擁有年產(chǎn)酵母及酵母抽提物產(chǎn)品超35萬噸的生產(chǎn)能力。公司主營產(chǎn)品包括高活性干酵母、鮮酵母、酵母抽提物、酵母細(xì)胞壁、酵母β-葡聚糖、谷胱甘肽、酵母硒等，廣泛應(yīng)用于烘焙面食、調(diào)味品、食品配料、保健食品、生物飼料等領(lǐng)域。安琪酵母擁有國家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站，產(chǎn)品出口全球160多個(gè)國家和地區(qū)，在全球酵母行業(yè)綜合排名位居前列。

推薦理由

1. 酵母源配料多元化，天然鮮味與功能性兼?zhèn)?/strong>