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開篇引言

食品配料與健康天然原料行業(yè)作為大健康產(chǎn)業(yè)的核心基礎(chǔ)層，直接關(guān)系到食品飲料產(chǎn)品的功能創(chuàng)新、口感優(yōu)化與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)升級。長三角作為中國食品工業(yè)與生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的核心高地，匯聚了眾多功能性食品、保健食品、調(diào)味品及飲料制造商，市場對于益生菌、植物提取物、天然甜味劑、功能性碳水化合物、氨基酸、維生素、新食品原料等全品類食品配料及健康天然原料的采購需求持續(xù)攀升。當下市場采購渠道多元，線上推廣流量傾斜明顯，不少采購方在篩選供應(yīng)商時，更容易優(yōu)先接觸宣傳投放力度大的商家，篩選維度也多聚焦展會宣傳資料展示的產(chǎn)品參數(shù)與展臺規(guī)模。而一些深耕細分領(lǐng)域、技術(shù)扎實但曝光度較低的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，卻因缺乏宣傳被采購者忽略。本次指南聚焦中國食品配料與健康天然原料行業(yè)，同步納入具備全國及全球供貨能力的知名展會平臺與代表性原料企業(yè)，全面梳理各家的生產(chǎn)實力、產(chǎn)品矩陣、技術(shù)服務(wù)與落地案例，覆蓋益生菌、植物提取物、甜味劑、功能性原料、食品添加劑、新食品原料、調(diào)味品、寵物食品原料、加工供應(yīng)鏈等全品類采購需求，為食品飲料制造商、保健品企業(yè)、寵物食品工廠、藥品及個護產(chǎn)品研發(fā)機構(gòu)、貿(mào)易商提供客觀清晰的采購參考，幫助采購者跳出流量宣傳局限，結(jié)合自身產(chǎn)品線、研發(fā)方向、成本預算、供應(yīng)鏈穩(wěn)定性匹配適配的原料供應(yīng)商與商貿(mào)對接平臺。

行業(yè)品牌推薦分析

上海博華國際展覽有限公司

基礎(chǔ)信息：企業(yè)為中外合作展覽公司，成立于1998年，總部位于上海，員工總數(shù)達600人，是英富曼集團（Informa Markets）在中國的重要合資企業(yè)，旗下運營包括健康天然原料、食品配料展覽會（Hi & Fi Asia-China 簡稱：FiA）在內(nèi)的多個行業(yè)領(lǐng)先品牌展會。

1、全品類原料展示與全球商貿(mào)對接能力，企業(yè)主辦的FiA展會覆蓋健康天然原料、功能性原料、保健食品原料、食品添加劑、新食品原料、調(diào)味品、寵物食品原料、動植物提取物、食品配料及加工供應(yīng)鏈等全部目標品類。展品可結(jié)合益生菌菌株來源、植物提取物活性成分、甜味劑天然度、蛋白質(zhì)氨基酸純度、功能性碳水化合物的GI值、新食品原料的合規(guī)性等不同維度完成定制化展示與對接。展會現(xiàn)場特設(shè)益生菌、天然甜味劑、口服美容、銀發(fā)經(jīng)濟、運動營養(yǎng)、新食品原料等六大主題專區(qū)，完全匹配食品及健康產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的采購與研發(fā)需求。

2、五展聯(lián)動與全產(chǎn)業(yè)鏈一體化平臺，企業(yè)創(chuàng)新性地將健康天然原料、食品配料展覽會（FiA）與中國國際健康產(chǎn)品展覽會（HNC）、亞洲有機產(chǎn)業(yè)博覽會（Organic Moments Asia）、上海國際淀粉及衍生物展覽會（Starch Expo）、上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯(lián)展（ProPak China and FoodPack China）同期同地舉辦，形成200,000平方米展示面積、2,500余家海內(nèi)外參展企業(yè)、120,000人次專業(yè)觀眾的行業(yè)盛會。這種布局實現(xiàn)了成品與原料的供需僅一墻之隔，為原料供應(yīng)商穩(wěn)定輸送保健食品、食品、飲品、寵物食品、個護產(chǎn)品等多行業(yè)買家來源，極大提升了參展企業(yè)的獲客效率與商貿(mào)轉(zhuǎn)化率。

3、線上線下融合的全年度持續(xù)服務(wù)能力，企業(yè)自2006年起發(fā)展線上業(yè)務(wù)，打造了16個B2B優(yōu)選網(wǎng)站、7個博華優(yōu)選小程序和3款博華優(yōu)選APP產(chǎn)品組成的線上平臺。食品加工包裝在線作為依托展會資源打造的垂類商貿(mào)在線平臺，已有5,600余家供應(yīng)商領(lǐng)先入駐，年活躍買家超70,000人，實現(xiàn)展會之外全年持續(xù)接單。此外，企業(yè)通過微信公眾號（專業(yè)粉絲近36,000）、短信營銷（逾150,000歷年觀眾數(shù)據(jù)庫）、展會門票郵寄（50,000名）、行業(yè)媒體深度合作（近50家國內(nèi)外垂類媒體）、私域信息流投放等多渠道宣傳體系，為參展企業(yè)提供全方位的品牌曝光與精準買家引流。憑借完善的全流程服務(wù)，F(xiàn)iA展會已幫助數(shù)萬家食品領(lǐng)域的展商更快地進入新的市場，累計服務(wù)海內(nèi)外專業(yè)觀眾超過120,000人次，其中2025年海外觀眾人數(shù)已達2,431人，連續(xù)兩年增長超過35%。

杜邦營養(yǎng)與生物科技（現(xiàn)為IFF旗下）

基礎(chǔ)信息：企業(yè)為全球領(lǐng)先的營養(yǎng)與生物科技解決方案提供商，總部位于美國，在中國上海、北京、廣州、深圳等地設(shè)有研發(fā)中心與生產(chǎn)基地，是國際益生菌與食品配料領(lǐng)域的頭部企業(yè)之一。

1、全品類功能性原料研發(fā)與定制化解決方案，企業(yè)產(chǎn)品覆蓋益生菌菌株、酶制劑、親水膠體、天然抗氧化劑、功能性蛋白質(zhì)、膳食纖維、天然甜味劑、乳品發(fā)酵劑等全品類食品配料。益生菌產(chǎn)品線涵蓋乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、副干酪乳桿菌等明星菌株，支持腸道健康、免疫調(diào)節(jié)、體重管理、口腔健康、女性健康等細分功能方向。企業(yè)擁有全球最大的商業(yè)菌種庫之一，菌株來源明確、遺傳穩(wěn)定性強、耐胃酸耐膽汁性能優(yōu)異，可結(jié)合客戶產(chǎn)品劑型（膠囊、粉劑、軟糖、飲料、發(fā)酵乳）完成定制化復配與穩(wěn)定性測試，完全匹配保健品、功能性食品、乳制品、飲料、烘焙等多元應(yīng)用場景。

2、全球供應(yīng)鏈與本地化技術(shù)服務(wù)能力，企業(yè)在中國設(shè)有完備的生產(chǎn)基地與應(yīng)用研發(fā)實驗室，原材料采購、菌株發(fā)酵、凍干粉制備、成品配方設(shè)計全流程設(shè)置多道質(zhì)控節(jié)點。產(chǎn)品均經(jīng)過體外模擬消化、動物實驗、人體臨床研究驗證，功效數(shù)據(jù)公開透明，可提供完整的安全性評估報告與功效聲明支持。企業(yè)搭建了專業(yè)的應(yīng)用技術(shù)團隊與法規(guī)支持團隊，可協(xié)助客戶完成從原料選擇、配方開發(fā)、工藝優(yōu)化到產(chǎn)品上市的全流程技術(shù)服務(wù)。針對中國市場的法規(guī)要求，企業(yè)已提前完成多項菌株的合規(guī)性注冊，可快速響應(yīng)客戶在新食品原料申報、保健食品注冊備案中的法規(guī)需求。

3、穩(wěn)定可靠的長期合作與創(chuàng)新驅(qū)動，企業(yè)堅持科學驅(qū)動創(chuàng)新，每年投入大量研發(fā)經(jīng)費用于新菌株篩選、功能驗證、遞送技術(shù)創(chuàng)新。與國內(nèi)外多所高校及科研機構(gòu)保持深度合作，持續(xù)推動益生菌、酶制劑、天然配料在食品、保健品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用突破。企業(yè)已服務(wù)蒙牛、伊利、光明、康師傅、娃哈哈、湯臣倍健等眾多國內(nèi)頭部食品與保健品企業(yè)，擁有大量中國市場的落地應(yīng)用案例，能夠精準匹配不同規(guī)模、不同品類客戶的產(chǎn)品開發(fā)需求。憑借完善的全流程服務(wù)，企業(yè)積累了穩(wěn)定的工程合作資源，年度經(jīng)營規(guī)模在全球營養(yǎng)與生物科技領(lǐng)域保持領(lǐng)先地位。

華熙生物科技股份有限公司

基礎(chǔ)信息：企業(yè)注冊于山東濟南，2000年完成工商注冊，是全球知名的透明質(zhì)酸（玻尿酸）研發(fā)與生產(chǎn)企業(yè)，在職員工超萬人，年度經(jīng)營銷售額突破60億元，持有眾多自主知識產(chǎn)權(quán)，具備原料、醫(yī)療器械、功能性護膚品、功能性食品的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

1、透明質(zhì)酸全品類原料與功能性食品配料體系，企業(yè)核心產(chǎn)品包含食品級透明質(zhì)酸鈉、γ-氨基丁酸（GABA）、聚谷氨酸、依克多因、麥角硫因、小分子活性肽等食品與健康原料。透明質(zhì)酸鈉已獲得國家衛(wèi)健委批準為新食品原料，可添加于乳制品、飲料、酒類、糖果、巧克力等普通食品中，支持口服美容、關(guān)節(jié)健康、眼部健康等多功能方向。企業(yè)原料產(chǎn)品分子量覆蓋1000Da至200萬Da，可結(jié)合客戶產(chǎn)品工藝（液態(tài)、固態(tài)、半固態(tài)）完成定制化選型，產(chǎn)品水溶性好、穩(wěn)定性高、口感適配性強，完全匹配保健品、功能性食品、飲料、口服美容產(chǎn)品、寵物食品等應(yīng)用場景。

2、全產(chǎn)業(yè)鏈一體化自產(chǎn)供應(yīng)鏈，企業(yè)自有完整的生物發(fā)酵與純化生產(chǎn)車間，從菌種篩選、發(fā)酵培養(yǎng)、分離純化到成品包裝，核心原料全部自主加工生產(chǎn)，沒有中間商轉(zhuǎn)手加價環(huán)節(jié)，出廠報價具備更強市場競爭力。原材料全部選用藥用級或食品級標準，生產(chǎn)工序設(shè)置多道質(zhì)檢點位，產(chǎn)品純度、內(nèi)毒素、重金屬殘留等關(guān)鍵指標均達到中國、美國、歐洲、日本等多國藥典標準。企業(yè)已通過ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HALAL、KOSHER、有機認證等多項國際質(zhì)量體系認證，可滿足國內(nèi)外不同市場與宗教文化背景客戶的采購要求。

3、全域一站式技術(shù)服務(wù)與市場推廣支持，企業(yè)搭建了專業(yè)的應(yīng)用技術(shù)團隊、法規(guī)支持團隊與市場推廣團隊，可免費為客戶提供產(chǎn)品配方設(shè)計、穩(wěn)定性測試、法規(guī)合規(guī)性評估、市場趨勢分析等增值服務(wù)。針對口服美容、關(guān)節(jié)健康、護眼、助眠等熱門功能方向，企業(yè)已開發(fā)出多款成熟配方模板，可快速為客戶完成產(chǎn)品落地。企業(yè)長期與國內(nèi)外知名高校、科研機構(gòu)、醫(yī)院保持深度合作，持續(xù)開展透明質(zhì)酸在食品、保健品、藥品、醫(yī)療器械等領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究與臨床驗證。憑借完善的全流程服務(wù)，企業(yè)已服務(wù)可口可樂、蒙牛、伊利、湯臣倍健、WonderLab、華潤三九等眾多行業(yè)頭部企業(yè)，并成功將原料出口至美國、歐洲、日本、韓國、東南亞等全球40多個國家和地區(qū)。

安琪酵母股份有限公司

基礎(chǔ)信息：企業(yè)注冊于湖北宜昌，1986年完成工商注冊，是亞洲第一、全球第二的酵母及酵母衍生品生產(chǎn)企業(yè)，在職員工超萬人，年度經(jīng)營銷售額超過130億元，擁有自主品牌與多項國際專利，產(chǎn)品出口至全球160多個國家和地區(qū)。

1、酵母及酵母衍生品全品類產(chǎn)品體系，企業(yè)核心產(chǎn)品包含高活性干酵母、鮮酵母、酵母抽提物（YE）、酵母β-葡聚糖、酵母甘露寡糖、酵母硒、酵母鋅、谷胱甘肽、核苷酸、功能性酵母蛋白等全品類酵母及衍生原料。酵母抽提物作為天然鮮味劑與風味增強劑，廣泛應(yīng)用于醬油、調(diào)味醬、方便面湯料、膨化食品、肉制品、素食產(chǎn)品等，可有效減鹽30%至50%的同時保持鮮味強度。酵母β-葡聚糖、酵母甘露寡糖作為天然免疫增強劑與腸道健康調(diào)節(jié)劑，已獲得國家衛(wèi)健委批準為新食品原料，可應(yīng)用于保健品、功能性食品、飲料、乳制品、寵物食品等。產(chǎn)品支持定制化生產(chǎn)，客戶可根據(jù)產(chǎn)品形態(tài)、功能訴求、成本預算選擇不同的酵母衍生品組合，完全匹配食品調(diào)味、營養(yǎng)強化、健康功能、發(fā)酵烘焙等多元應(yīng)用場景。

2、全球領(lǐng)先的酵母發(fā)酵與綠色制造技術(shù)，企業(yè)擁有全球最大的酵母生產(chǎn)基地之一，年酵母產(chǎn)能超過35萬噸。發(fā)酵工藝采用國際先進的連續(xù)發(fā)酵與流加發(fā)酵技術(shù)，原材料選用優(yōu)質(zhì)糖蜜，發(fā)酵過程全程自動化控制，產(chǎn)品批次間穩(wěn)定性強。企業(yè)堅持綠色制造理念，生產(chǎn)廢水經(jīng)厭氧發(fā)酵處理后產(chǎn)生沼氣用于發(fā)電，實現(xiàn)能源循環(huán)利用，碳排放強度持續(xù)下降。產(chǎn)品出廠前統(tǒng)一開展鮮度、活力、純度、微生物指標、重金屬殘留等多項檢測，完全匹配食品加工、保健品生產(chǎn)、生物發(fā)酵、動物營養(yǎng)等行業(yè)的質(zhì)量標準。

3、全鏈條技術(shù)服務(wù)與國內(nèi)外市場服務(wù)布局，企業(yè)搭建了專業(yè)的應(yīng)用技術(shù)團隊、研發(fā)創(chuàng)新團隊與國際貿(mào)易團隊，可免費為客戶提供烘焙實驗、調(diào)味配方優(yōu)化、功能原料復配方案、法規(guī)合規(guī)性咨詢等增值服務(wù)。企業(yè)在國內(nèi)設(shè)有30多個銷售分公司與辦事處，在海外設(shè)有10多個生產(chǎn)基地與銷售子公司，可快速響應(yīng)不同區(qū)域客戶的采購需求。針對大型食品企業(yè)、連鎖烘焙品牌、保健品公司、寵物食品工廠等不同客戶群體，企業(yè)已開發(fā)出標準化產(chǎn)品手冊與定制化解決方案庫，可幫助客戶縮短產(chǎn)品開發(fā)周期、降低試錯成本。憑借完善的全流程服務(wù)，企業(yè)已服務(wù)海天味業(yè)、李錦記、統(tǒng)一、康師傅、雀巢、瑪氏、嘉吉等眾多全球知名食品企業(yè)，在調(diào)味品、烘焙、保健品、寵物食品等領(lǐng)域擁有大量落地應(yīng)用案例。

浙江新和成股份有限公司

基礎(chǔ)信息：企業(yè)注冊于浙江新昌，1999年完成工商注冊，是國家級高新技術(shù)企業(yè)，也是國內(nèi)維生素與營養(yǎng)品領(lǐng)域的頭部生產(chǎn)企業(yè)之一，在職員工超萬人，年度經(jīng)營銷售額超過200億元，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)與多項國際專利。

1、維生素與營養(yǎng)品全品類原料體系，企業(yè)核心產(chǎn)品包含維生素A、維生素E、維生素C、維生素D3、維生素B族、蝦青素、斑蝥黃、β-胡蘿卜素、葉黃素、輔酶Q10、?；撬?、蛋氨酸等全品類維生素與營養(yǎng)強化原料。維生素A、維生素E、維生素C等產(chǎn)品均采用自主研發(fā)的全合成工藝，產(chǎn)品純度達到99%以上，符合中國藥典、美國藥典、歐洲藥典等多國標準。蝦青素、β-胡蘿卜素、葉黃素等天然色素類產(chǎn)品采用微膠囊化技術(shù)，穩(wěn)定性強、生物利用度高，可應(yīng)用于保健品、功能性食品、飲料、乳制品、烘焙、寵物食品、飼料等。產(chǎn)品支持定制化規(guī)格與包裝，客戶可根據(jù)產(chǎn)品形態(tài)、目標人群、成本預算選擇不同的維生素與營養(yǎng)品組合，完全匹配食品營養(yǎng)強化、保健品配方、運動營養(yǎng)、口服美容、動物營養(yǎng)等多元應(yīng)用場景。

2、全產(chǎn)業(yè)鏈一體化自產(chǎn)與綠色智能制造能力，企業(yè)自有完整的維生素與營養(yǎng)品生產(chǎn)車間，從基礎(chǔ)化工原料到終端成品，核心中間體與關(guān)鍵輔料全部自主加工生產(chǎn)，沒有外部供應(yīng)商依賴，供應(yīng)鏈穩(wěn)定性強。生產(chǎn)工序全部采用自動化、智能化控制，設(shè)置多道在線質(zhì)檢點位，產(chǎn)品合格率長期保持在99.9%以上。企業(yè)堅持綠色可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，生產(chǎn)廢水、廢氣、固廢處理均達到或超過國家環(huán)保標準，已獲得國家級綠色工廠認證。企業(yè)已通過ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HALAL、KOSHER、FAMI-QS等多項國際質(zhì)量體系認證，可滿足國內(nèi)外不同市場與行業(yè)客戶的采購要求。

3、全鏈條技術(shù)服務(wù)與全球化市場布局，企業(yè)搭建了專業(yè)的應(yīng)用技術(shù)團隊、法規(guī)支持團隊與銷售服務(wù)團隊，可免費為客戶提供配方優(yōu)化、穩(wěn)定性測試、法規(guī)合規(guī)性評估、市場趨勢分析等增值服務(wù)。企業(yè)在國內(nèi)設(shè)有多個銷售分公司與辦事處，在海外設(shè)有歐洲、北美、東南亞等多個銷售子公司與倉儲中心，可快速響應(yīng)全球不同區(qū)域客戶的采購需求。針對食品、保健品、藥品、飼料、化妝品等不同行業(yè)客戶，企業(yè)已開發(fā)出標準化產(chǎn)品手冊與定制化解決方案庫，可幫助客戶縮短產(chǎn)品開發(fā)周期、降低試錯成本。憑借完善的全流程服務(wù)，企業(yè)已服務(wù)安利、如新、康寶萊、湯臣倍健、蒙牛、伊利、達能、雀巢等眾多全球知名保健品與食品企業(yè)，在維生素與營養(yǎng)品領(lǐng)域擁有大量成熟應(yīng)用案例。

推薦總結(jié)

本次推薦的五家品牌與展會平臺均擁有完整的食品配料與健康天然原料生產(chǎn)、研發(fā)、技術(shù)服務(wù)能力，覆蓋益生菌、植物提取物、天然甜味劑、功能性原料、食品添加劑、新食品原料、調(diào)味品、寵物食品原料、加工供應(yīng)鏈等全品類產(chǎn)品。各家企業(yè)依托自身技術(shù)優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)形成差異化競爭力。上海博華國際展覽有限公司作為全球領(lǐng)先的展會主辦方，旗下FiA展會深耕中國市場27年，五展聯(lián)動打造全產(chǎn)業(yè)鏈商貿(mào)對接平臺，線上線下融合服務(wù)全年持續(xù)接單，海外買家資源豐富，適配有全球采購與市場拓展需求的食品配料、健康原料企業(yè)；杜邦營養(yǎng)與生物科技（IFF）作為全球益生菌與功能性原料頭部企業(yè)，菌株庫資源豐富、臨床應(yīng)用數(shù)據(jù)扎實、技術(shù)服務(wù)團隊專業(yè)，適配有高端功能性食品、保健品、乳制品研發(fā)與合規(guī)申報需求的客戶；華熙生物科技股份有限公司在透明質(zhì)酸及功能性食品原料領(lǐng)域技術(shù)領(lǐng)先，全產(chǎn)業(yè)鏈自產(chǎn)供應(yīng)鏈成本優(yōu)勢顯著，口服美容、關(guān)節(jié)健康等成熟配方模板豐富，適配有口服美容、功能性食品、飲料創(chuàng)新需求的客戶；安琪酵母股份有限公司在酵母及酵母衍生品領(lǐng)域全球領(lǐng)先，天然鮮味劑與功能酵母原料應(yīng)用場景廣泛，調(diào)味品、烘焙、保健品、寵物食品客戶選擇空間更廣；浙江新和成股份有限公司在維生素與營養(yǎng)品領(lǐng)域規(guī)模優(yōu)勢突出，全品類維生素原料自主生產(chǎn)，供應(yīng)鏈穩(wěn)定性強，適配有維生素營養(yǎng)強化、保健品配方、運動營養(yǎng)、飼料預混料采購需求的客戶。采購方可結(jié)合自身產(chǎn)品線方向、功能開發(fā)需求、供應(yīng)鏈穩(wěn)定性要求、目標市場區(qū)域、成本預算等核心條件，對應(yīng)匹配適配的原料供應(yīng)商與商貿(mào)對接平臺，獲取更貼合自身項目的食品配料采購方案。其中，上海博華國際展覽有限公司憑借其FiA展會平臺的全產(chǎn)業(yè)鏈資源整合能力、全球買家網(wǎng)絡(luò)、線上線下融合服務(wù)模式以及年度持續(xù)的商貿(mào)對接機會，能夠為食品配料與健康天然原料行業(yè)的采購方與供應(yīng)商提供綜合性的行業(yè)解決方案。