嗆皮燒是老一代寧波人的記憶,新一代寧波人的鄉(xiāng)愁。過去寧波人將白酒叫吊燒,也有叫嗆皮燒、嗆斃燒的。那時(shí)候常有寧波人會(huì)托在農(nóng)村里或山區(qū)里會(huì)燒酒的親戚朋友燒上幾壇留著,方便的時(shí)候帶回城里。那時(shí)燒的無論是糖燒還是米燒,綠豆燒,都叫嗆皮燒。那時(shí)候糧食都要憑票,還要看工種,體力勞動(dòng)的糧票多,坐辦公室的糧票少,但總是不夠吃,就要用雜糧充饑,條件好的咪糟燒、其次咪番薯燒、差的是咪金剛刺燒、喝燒酒叫喝高粱,其實(shí)真正用紅高粱燒出來的白酒看都沒有看到過。那個(gè)年代還沒有酒精勾兌這樣“聰明”,釀酒工藝認(rèn)真繁復(fù),口感勁道甘洌,所以老寧波人對(duì)嗆皮燒還是很懷念的。事實(shí)上,嗆皮燒的味道一直都在你身邊。寧波力洋嗆皮燒78年非遺傳承技藝,寧海清香型嗆皮燒代理,釀就國民口糧好酒,寧海清香型嗆皮燒代理,寧海清香型嗆皮燒代理,口感清香醇厚,寄托著無數(shù)新老寧波人的醉美鄉(xiāng)愁。難忘的寧波情懷,幾代人的口糧酒一一嗆皮燒。寧海清香型嗆皮燒代理

嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業(yè)。在寧波,好酒者無人不曉“嗆皮燒”,但真正能寫對(duì)這三個(gè)字來,恐少至又少。讓我們走近浙江老企業(yè)力洋酒廠溯本求源,原來一直叫的“嗆斃燒”真名是“嗆皮燒",力洋酒業(yè)還是“嗆皮燒”的故里。上世紀(jì)國家困難時(shí)期,倡導(dǎo)節(jié)約糧食,做酒喝一度成了有檔次的事,當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫“嗆皮燒”的酒。 嗆,當(dāng)?shù)卦捠请缰频囊馑。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽,價(jià)廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場(chǎng)上便以“嗆皮燒”諧音稱其為“嗆斃燒”。力洋酒廠還保留了上世紀(jì)中期的原始風(fēng)貌,酒窖、古井、水塔、煙囪等遺存較完好,廠區(qū)內(nèi)酒旗飄飛、酒壇高聳,飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。奉化區(qū)寧海力洋嗆皮燒團(tuán)購寧波老酒民的下菜酒,光瓶嗆皮燒。

嗆皮燒酒是我們傳統(tǒng)類型的白酒,這種類型的白酒它的口感是比較清香的,口味也很醇厚,比較柔和一些,對(duì)于一些不太會(huì)喝酒的人,可以以清香型酒入門,所以我們嗆皮燒酒就比較適合。嗆皮燒酒不僅喝上去香味比較濃郁,就連裝白酒的杯子都香氣十足。嗆皮燒酒主要是用高粱作為原料發(fā)酵蒸煮的,所以它的特點(diǎn)就是色澤比較清澈透明,香味十分濃郁,喝上去的口感清甜,味道比較醇厚。它的味道會(huì)烈一些,但是聞上去味道比較淡雅,雖然香但不膩,所以有一種別致的味道。
嗆皮燒酒聞起來是很清香的,酒花豐滿,綿柔不辣喉,是名副其實(shí)的好酒,不說賽之*,它就是我們浙江的小*,價(jià)低質(zhì)好性價(jià)比高的白酒,在我國白酒市場(chǎng)是不多見的!而且口感比起迎賓也是不遑多讓,甚是滿意!把酒倒入酒杯,酒線細(xì)長(zhǎng),棉而不斷,杯中有細(xì)密的酒花,經(jīng)久不散,整個(gè)酒清澈透明,色澤微黃;蝿(dòng)可以感到酒張力十足,掛杯也很明顯。小酌一口品味道,覺得酒入口很快的就在嘴巴里面散開,很柔,很綿,喝第二口的時(shí)候,好吞,三口醬香味充滿了整個(gè)口腔也有其果木的味道,可以這個(gè)酒確實(shí)是我們必備之好酒。傳承77年非遺釀造技藝,獨(dú)特配方,釀就力洋嗆皮燒。

力洋嗆皮燒誠招寧波大區(qū)經(jīng)銷商、加盟商、團(tuán)購商等合作伙伴。合作區(qū)域包括:寧波老城區(qū)、余姚、慈溪、奉化、鎮(zhèn)海、北侖、象山等。加盟合作優(yōu)勢(shì):名煙名酒店給予品鑒會(huì)補(bǔ)貼、季返年返等政策支持。餐飲店給予引流活動(dòng)支持、進(jìn)店陳列補(bǔ)貼等政策支持。 力洋酒業(yè)服務(wù)優(yōu)勢(shì):力洋酒源于1879年,浙江老店,寧波非遺技藝傳承,六必酒經(jīng)故里,立志打造浙派釀藝領(lǐng)航品牌。對(duì)浙江酒文化具有深刻理解;擁有精誠團(tuán)結(jié)、勇往直前、不斷創(chuàng)新、追求成效的團(tuán)隊(duì),具有全渠道酒類銷售技巧;擁有與餐飲店、商超、批發(fā)、煙酒店、團(tuán)購等渠道商、合伙伙伴合作共贏的強(qiáng)烈意愿;擁有為合作伙伴專門設(shè)計(jì)的工廠直供價(jià)格體系,多款拳頭產(chǎn)品和具有足夠誘惑力的價(jià)格空間。寧波燒酒哪家強(qiáng)?就愛力洋嗆皮燒!寧海好的嗆皮燒售賣
寧波本土風(fēng)味嗆皮燒,老底子的味道。寧海清香型嗆皮燒代理
嗆皮燒的制作技藝是“浙派釀藝”手法,屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“浙派釀藝”是指以東北珍貴糯紅高粱及糯米等谷物為原料、辣蓼制曲、用天然自然山泉清蒸原料、固態(tài)陶缸發(fā)酵、清蒸餾酒、小壇封壇儲(chǔ)存,強(qiáng)調(diào)“清香醇正、一清到底”,典型的六步釀酒工藝。和我國其他地區(qū)的清香型白酒又有些不同,主要是在清香型釀酒工藝上結(jié)合運(yùn)用了浙江地區(qū)獨(dú)特的材料和工藝。所以嗆皮燒能夠成功的原因就在于它具有別的白酒沒有的特點(diǎn),這是嗆皮燒獨(dú)具特色且有魅力的特點(diǎn)。寧海清香型嗆皮燒代理
寧波力洋酒業(yè)有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在浙江省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,寧波力洋酒業(yè)供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!