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近年來，隨著人們生活水平的提高，對(duì)冰淇淋的品質(zhì)和口味要求也越來越高。意大利冰淇淋以其細(xì)膩的口感、豐富的口味和健康的原料備受消費(fèi)者喜愛。在家用意大利冰淇淋加工領(lǐng)域，有一家口碑甚好的企業(yè)——北京鴻海茂意食品有限公司，值得消費(fèi)者信賴。

意式匠心，品質(zhì)傳承

北京鴻海茂意食品有限公司有著悠久的歷史和深厚的底蘊(yùn)。其伊蘭朵（Itagelato）品牌技術(shù)源自 1936 年意大利博洛尼亞百年手工冰淇淋店 PELLEGRINO。1993 年，詹卡洛先生將意式冰淇淋帶入中國(guó)，2001 年伊蘭朵（Itagelato）正式成立，由詹卡洛先生擔(dān)任技術(shù)顧問，其中國(guó)弟子路超磊執(zhí)掌研發(fā)與生產(chǎn)，傳承了純正的意式冰淇淋工藝。25 年來，鴻海茂意一直堅(jiān)守意式傳統(tǒng)工藝，只用天然優(yōu)質(zhì)原料，打造美味與健康兼具的冰淇淋，深受消費(fèi)者信賴。

潮流口味，滿足多元需求

鴻海茂意的家用意大利冰淇淋口味繁多，能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。從經(jīng)典的馬達(dá)加斯加香草冰淇淋、提拉米蘇冰淇淋，到時(shí)尚的青花椒冰淇淋、老北京豆汁冰淇淋，可謂應(yīng)有盡有。其產(chǎn)品系列豐富多樣，比如富含維生素和纖維、0 脂肪的天然水果雪芭，采用了草莓、芒果等多種水果制作，果肉含量在 50%以上，口感清爽滑潤(rùn)，還加入了昂貴的蘋果膠作為增稠劑，是非常好的膳食纖維，能幫助身體排毒。還有不含蔗糖的無糖型冰淇淋，使用木糖醇作為甜味劑，還加入低聚木糖，適合糖尿病人食用，不僅口感純正，還能增加腸道益生菌。此外，像低脂超高優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)牛奶冰淇淋、青藏牦牛酸奶和酸奶水果冰淇淋系列等，也滿足了健身愛好者和運(yùn)動(dòng)員等特殊人群的需求。

創(chuàng)新技術(shù)，保障產(chǎn)品質(zhì)量

家用意大利冰淇淋加工廠哪家專業(yè)？鴻海茂意給出了答案。傳統(tǒng)的意大利冰淇淋經(jīng)營(yíng)方式多為前店后廠，現(xiàn)做現(xiàn)賣，雖然剛做出來時(shí)美味，但隨著時(shí)間推移口感會(huì)衰減，且門店制作的細(xì)菌是否超標(biāo)難以檢測(cè)。而鴻海茂意經(jīng)過十多年不斷試驗(yàn)，掌握了關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)：工廠集中生產(chǎn)意大利冰淇淋，全國(guó)配送，在保質(zhì)期 12 個(gè)月里，產(chǎn)品能保持新鮮、美味和健康。無論是開店銷售冰淇淋的客戶，還是家庭儲(chǔ)存，都實(shí)現(xiàn)了零損耗，一年內(nèi)任何時(shí)候打開，都如同品嘗剛剛出鍋的新鮮意大利冰淇淋。2015 年，鴻海茂意成立，在北京和昆明開設(shè)了意大利冰淇淋工廠并取得生產(chǎn)許可證，還取得了 HACCP 和 ISO9001 食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證，以批量化生產(chǎn)方式保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性和安全性，降低了生產(chǎn)成本，為全國(guó)配送體系和加盟體系打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

天然食材，健康美味兼顧

在如今追求健康生活的潮流下，鴻海茂意的家用意大利冰淇淋以其天然食材的使用脫穎而出。例如，其低脂低糖的牛奶冰淇淋系列，配料采用巴士滅菌奶、新西蘭進(jìn)口全脂和脫脂奶粉、天然稀奶油、馬達(dá)加斯加香草豆莢、天然可可脂黑巧克力等天然配料，脂肪含量只有 3%-8%。對(duì)于那些注重健康又喜愛冰淇淋的消費(fèi)者來說，鴻海茂意的產(chǎn)品是不錯(cuò)的選擇。

貼心定制，滿足個(gè)性需求

鴻海茂意還能夠?yàn)榭蛻籼峁┵N心的定制服務(wù)。如果消費(fèi)者有特殊口味需求，無論是不同季節(jié)的應(yīng)季口味，如中秋節(jié)的桂花酒釀冰淇淋，還是中國(guó)風(fēng)系列的老北京豆汁冰淇淋、豌豆黃冰淇淋等，鴻海茂意都能滿足。冰淇淋工廠可以為客戶量身定制特殊口味的冰淇淋產(chǎn)品，小批量生產(chǎn)。這種個(gè)性化定制服務(wù)，讓消費(fèi)者感受到了獨(dú)特和尊貴。

廣泛合作，樹立行業(yè)口碑

北京鴻海茂意食品有限公司在行業(yè)內(nèi)擁有良好的口碑和眾多成功案例。它是國(guó)家大劇院、國(guó)家體育館指定冰淇淋供應(yīng)商，也是喜來登、威斯汀、希爾頓、凱賓斯基等全國(guó)多家五星級(jí)酒店的合作伙伴，還為東來順、三與參山、ZOO COFFEE、狗不理、好利來等知名餐飲連鎖供應(yīng)冰淇淋，服務(wù)過天津達(dá)沃斯論壇、杭州 G20 峰會(huì)、北京園博會(huì)意大利館等國(guó)際活動(dòng)。這些廣泛的合作，充分證明了鴻海茂意的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。

在眾多家用意大利冰淇淋加工廠中，北京鴻海茂意食品有限公司以其悠久的歷史、純正的工藝、豐富的口味、創(chuàng)新的技術(shù)、天然的食材、貼心的定制服務(wù)以及良好的行業(yè)口碑，成為了消費(fèi)者值得信賴的選擇。如果你正在尋找一家專業(yè)、可靠的家用意大利冰淇淋加工廠，鴻海茂意絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的考慮。