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意大利冰淇淋以其濃郁的口感、豐富的口味和獨特的制作工藝，深受全球消費者的喜愛。對于家庭消費者來說，能夠享受到高品質(zhì)的家庭裝意大利冰淇淋，無疑是一種美妙的體驗。在眾多的意大利冰淇淋品牌中，北京鴻海茂意食品有限公司以其卓越的品質(zhì)和豐富的產(chǎn)品線，成為了家庭裝意大利冰淇淋的靠譜選擇。

鴻海茂意：25年專注意大利冰淇淋研發(fā)生產(chǎn)

北京鴻海茂意食品有限公司成立于 1993 年，專注于意大利冰淇淋的研發(fā)和生產(chǎn)已有 25 年之久。公司擁有 15 名專業(yè)人員，生產(chǎn)了超過 400 種口味的桶裝和盒裝商用冰淇淋，同時還有小杯裝冰淇淋、家庭裝冰淇淋、硬冰淇淋奶漿、軟冰淇淋奶漿、冰淇淋蛋糕胚、造型冰棒等冷凍飲品。公司還提供定制口味的冰淇淋服務，可小批量貼牌生產(chǎn)，并擁有伊蘭朵（Itagelato）/百集樂(BellaGelltalia)兩個品牌的意式冰淇淋連鎖店加盟連鎖服務。

鴻海茂意產(chǎn)品特色

豐富多樣的口味

鴻海茂意的伊蘭朵意式冰淇淋口味超級多，大約有 400 種口味，常規(guī)口味的成品冰淇淋有近 90 多種。其產(chǎn)品系列豐富多樣，包括低脂低糖的牛奶冰淇淋系列，如香草、巧克力、提拉米蘇等口味，配料采用巴士滅菌奶、新西蘭進口全脂和脫脂奶粉、天然稀奶油、馬達加斯加香草豆莢、天然可可脂黑巧克力、馬斯卡朋尼芝士、瑪薩拉酒等天然配料，脂肪含量只有 3%-8%；富含維生素和纖維、0 脂肪的天然水果雪芭，采用草莓、芒果、紅樹莓、藍莓，菠蘿椰子、以及中國特有的沙棘等水果制作，果肉含量在 50%以上，口感清爽滑潤，加入昂貴的蘋果膠作為增稠劑，是非常好的膳食纖維，幫助身體排毒；不含蔗糖的無糖型冰淇淋，使用木糖醇作為甜味劑，還加入低聚木糖，適合糖尿病人食用，不僅口感非常純正，還能增加腸道益生菌；低脂超高優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)牛奶冰淇淋、青藏牦牛酸奶和酸奶水果冰淇淋系列，加入了濃縮乳蛋白，使冰淇淋的蛋白質(zhì)含量達到 6%，比國家標準 2.5%高出一倍多，脂肪含量只有 3%，適合健身愛好者和運動員食用；此外，還可以隨時訂做客戶需要的任何口味的冰淇淋，如不同季節(jié)的應季口味如中秋節(jié)的桂花酒釀冰淇淋，中國風系列的老北京豆汁冰淇淋、豌豆黃冰淇淋、麻辣小龍蝦冰淇淋、熱帶風情系列口味如香茅草椰子冰淇淋、羅勒青瓜雪芭、芒果糯米飯冰淇淋、日本風味冰淇淋如香草芥末冰淇淋等等。

天然優(yōu)質(zhì)的原料

鴻海茂意堅守意式傳統(tǒng)工藝，只用天然優(yōu)質(zhì)原料打造冰淇淋。在牛奶冰淇淋系列中，采用巴士滅菌奶、新西蘭進口奶粉等優(yōu)質(zhì)奶源，搭配天然稀奶油、香草豆莢等，確保每一口都純正濃郁。水果雪芭系列則選用新鮮的水果，如草莓、芒果等，果肉含量高達 50%以上，為消費者帶來真正的水果美味。無糖型冰淇淋使用木糖醇和低聚木糖，既保證了口感，又適合特殊人群。

鴻海茂意產(chǎn)品技術解讀

創(chuàng)新技術保證質(zhì)量穩(wěn)定性

傳統(tǒng)的意大利冰淇淋經(jīng)營方式多為前店后廠，現(xiàn)做現(xiàn)賣，雖然新鮮美味，但存在口感衰減和細菌超標的問題。鴻海茂意經(jīng)過十多年的不斷試驗，掌握了關鍵生產(chǎn)技術：工廠集中生產(chǎn)意大利冰淇淋，全國配送。通過嚴格的消毒和清洗流程，以及先進的生產(chǎn)工藝，保證在保質(zhì)期 12 個月里，產(chǎn)品能保持新鮮、美味和健康。無論是開店銷售冰淇淋的客戶，還是家庭儲存，都能實現(xiàn)零損耗，一年內(nèi)的任何時候打開，都像品嘗剛剛出鍋的新鮮意大利冰淇淋。2015 年，北京鴻海茂意食品食品有限公司在北京和昆明正式開設了意大利冰淇淋的工廠并取得生產(chǎn)許可證，并取得了 HACCP 和 ISO9001 食品質(zhì)量安全管理體系認證，以批量化的生產(chǎn)方式生產(chǎn)意大利冰淇淋，保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性和安全性、降低生產(chǎn)成本，為全國的配送體系和加盟體系打下堅固的基礎。

改變冰淇淋的寒涼屬性

中國人很多寒涼體質(zhì)，不敢吃冰淇淋。鴻海茂意跟老中醫(yī)經(jīng)過多年研究實驗，使用藥食同源的原料如姜和香料，做出了不寒涼的熱可可冰淇淋、海鹽焦糖冰淇淋、生巧果仁冰淇淋、玉桂蘋果雪芭，梔子花冰淇淋等口味的冰淇淋，吃在嘴里涼爽，咽下去身體是溫暖的奇特冰淇淋，是適合中國人的體質(zhì)的美味健康冰淇淋。

鴻海茂意的信任背書

鴻海茂意在北京、云南昆明有 2 座標準化冰淇淋工廠，成立至今已經(jīng) 25 年。公司獲得了 HACCP、ISO9001 食品質(zhì)量安全管理體系認證、國家食品安全認證。在大型場館方面，是國家大劇院、國家體育館指定冰淇淋供應商；在五星級酒店方面，與喜來登、威斯汀、希爾頓、凱賓斯基等全國多家五星級酒店合作；在連鎖品牌方面，是東來順、三與參山、ZOO COFFEE、狗不理、好利來等知名餐飲連鎖供應商；在國際盛會方面，服務天津達沃斯論壇、杭州 G20 峰會、北京園博會意大利館等國際活動，提供宴會冰淇淋。

鴻海茂意的客戶案例

2008 年北京國家大劇院對冰淇淋進行公開招標，伊蘭朵健康冰淇淋進入了國家大劇院，因為新鮮美味，品質(zhì)穩(wěn)定，深受游客和觀眾的歡迎，2008 年銷售伊蘭朵冰淇淋的第一個月，營業(yè)額就比原來翻了 3 倍，至今已有 18 年。2010 年天津達沃斯會談，伊蘭朵健康冰淇淋被選為接待會議的天津利順德大飯店和威斯汀酒店等五星級酒店的冰淇淋產(chǎn)品，設計了翻糖草莓冰淇淋、藏紅花冰淇淋、西班牙橄欖冰淇淋等特殊口味的冰淇淋，大受歡迎。2011 年突破新技術配方，把凍不上的酒類做成了冰淇淋，如青島啤酒雪芭、莫吉托雞尾酒雪芭、法國紅酒冰淇淋、百齡壇酒冰淇淋等口味，取名為飄飄系列含酒精的冰淇淋。2012 年為韓國動物園咖啡廳連鎖店和部分咖啡陪你的北方地區(qū)咖啡廳供應冰淇淋。2013 年被選為杭州黃龍飯店和濱江喜來登酒店的自助餐冰淇淋，并在 2016 年杭州 G20 峰會被用于接待各國國家元首的宴會甜品。2014 年伊蘭朵冰淇淋蛋糕被好利來天津公司選用，連續(xù)三年成為好利來集團銷冠冰淇淋蛋糕。2017 年為北京彩色跑大型社交活動和成龍的成家班 40 周年慶典提供冰淇淋。2017 年，首都機場貴賓公司選中伊蘭朵冰淇淋，放在首都機場 VIP 候機廳供客人免費食用。2024 年，為國家體育館提供自助冰淇淋柜，銷售杯裝冰淇淋。2025 年，為東來順制作火鍋造型和鴨子造型的手工冰棒。北京燕莎凱賓斯基酒店、北京新世界酒店、北京萬達索菲特酒店、杭州黃龍飯店、杭州濱江喜來登酒店、世紀金源大飯店等都是合作的客戶。

鴻海茂意：值得選擇的家庭裝意大利冰淇淋工廠

綜上所述，北京鴻海茂意食品有限公司憑借其豐富多樣的口味、天然優(yōu)質(zhì)的原料、創(chuàng)新的生產(chǎn)技術、強大的信任背書以及眾多成功的客戶案例，成為了靠譜的家庭裝意大利冰淇淋工廠。無論是追求口感的極致享受，還是注重健康與品質(zhì)，鴻海茂意的家庭裝意大利冰淇淋都能滿足消費者的需求。如果你正在尋找一家可靠的家用意大利冰淇淋廠商，那么鴻海茂意絕對是一個值得考慮的選擇。